Kupat Tahu Gempol Legendaris yang Rasanya Jempolan - Kompas.com

Kupat Tahu Gempol Legendaris yang Rasanya Jempolan

Kompas.com - 14/11/2017, 07:11 WIB
Kupat tahu gempol di Bandung.WWW.DOYANKULINER.COM Kupat tahu gempol di Bandung.

JAKARTA, KOMPAS.com - Sudah lama tidak kuliner nih, weekend minggu lalu kesampaian juga wisata kuliner. Kebetulan kami sedang berada di Bandung, Jawa Barat.

Karena tidak ada persiapan mengenai tempat kuliner yang akan dituju, kami langsung browsing-browsing saja dan mendapatkan penjual kupat tahu yang berada di Jalan Gempol Kulon nomor 53, dan dikenal dengan kupat tahu gempol.

(Baca juga : Ketupat Berbungkus Janur dan Plastik, Apa Bedanya?)

Menurut banyak pencinta kuliner di kota Bandung, kupat tahu gempol ini sudah sangat terkenal dan sudah legendaris. Lokasinya sebenarnya tidak jauh dari Gedung Sate, cuma ini jalan kecil, tapi pakai google maps pasti sampai kok.

Nah tempat jualannya juga sangat sederhana, hanya ada satu meja besar dan dan kursi kayu dan beberapa bangku plastik saja, tapi rame banget. Minggu pagi itu kami datang sekitar pukul 09.00.

(Baca juga : Mencicipi Kuliner Peranakan Indonesia di Gopek Restaurant)

Kupat tahu di sini berisi tahu, ketupat, bumbu kacang dan kerupuk merah. Tahunya lembut, ketupatnya juga empuk dan untuk bumbu kacang terasa lembut dan legit, juga topping-nya di beri kerupuk merah yang renyah dan gurih.

Kupat tahu gempol di Bandung.WWW.DOYANKULINER.COM Kupat tahu gempol di Bandung.
Wah ketupat tahu gempol ini memang rasanya jempolan. Di Banyumas juga ada menu kupat tahu, tetapi ternyata berbeda banget, terutama bumbunya. Kalau di Banyumas menggunakan air gula jawa dan kecap.

Itulah kekayaan kuliner di Indonesia yang tidak pernah ada habisnya untuk diulas.

Kami sangat suka banget ketemu ketupat tahu gempol ini, dan sudah pasti akan menjadi salah satu tempat wajib kuliner kalau ke Bandung. Harga per porsi Rp 17.000. Selamat mencoba. (Yudi)

*******************

Mau paket wisata gratis ke Thailand bersama 1 (satu) orang teman? Ikuti kuis kerja sama Omega Hotel Management dan Kompas.com dalam CORDELA VACATION pada link INI. Hadiah sudah termasuk tiket pesawat (PP), penginapan, dan paket tur di Bangkok.

EditorI Made Asdhiana
Komentar

Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM