3 Kuliner Wajib Coba saat Liburan ke Bantul Yogyakarta

Kompas.com - 13/04/2019, 15:06 WIB

Rifqi Aufal Sutisna,

Wahyu Adityo Prodjo

Tim Redaksi

Rifqi Aufal Sutisna

Penulis

Wahyu Adityo Prodjo

Editor

Lihat Foto

Suasana Petang di Puncak Sosok, Bantul.(Kompas.com/Anggara Wikan Prasetya)

Sate kuda dengan nasi di Bantul, DI Yogyakarta.

Bakso tumpeng milik Eko Supriyanto di Lesehan Mbanyumili, Singosaren, Wukirsari, Imogiri, Bantul, DI Yogyakarta, Minggu (14/1/2018).

Bakmi Karet di Ronalee Resto, Bantul, DI Yogyakarta.

BANTUL, KOMPAS.com – Kabupaten Bantul, Yogyakarta terkenal dengan wisata alam hutan pinus yang memukau wisatawan. Bahkan, hutan ini sempat disebut Presiden Joko Widodo sebagai hutan pinus photo genic atau instagramable.

Namun, ternyata Bantul tak hanya sebatas hutan pinus ataupun wisata alam lainnya. Kuliner di Bantul juga patut untuk dieksplorasi wisatawan.

Di Bantul terdapat beberapa makanan unik yang mungkin luput dari daftar target kuliner wisatawan. Berikut 3 di antaranya:

1. Sate Kuda

KOMPAS.com/MARKUS YUWONO Sate kuda dengan nasi di Bantul, DI Yogyakarta.

Di Dusun Jembangan, Bantul terkenal dengan sate berbahan dasar daging kuda. Banyak warung menjajakan sate kuda di sini, salah satunya warung ‘Segoro Roso'. Warung ini cukup ramai dikunjungi.

Satu porsi sate kuda yang berisi empat tusuk, ditambah nasi atau lontong sayur dibanderol Rp 25.000. Cukup terjangkau untuk sate yang jarang dijumpai.

Sate kuda terasa sedikit berbeda dengan daging kambing ataupun sapi. Daging kuda memiliki tekstur agak empuk, namun sedikit pulen.

Untuk dapat ke warung ini, wisatawan bisa langsung ke Jalan Pleret menuju Jalan Segoroyoso sampai bertemu jembatan kali opak. Tak jauh dari situ, warung ‘Segoro Roso’ bisa dijangkau.

2. Bakso Tumpeng

TRIBUN JOGJA/WAHYU SETIAWAN NUGROHO Bakso tumpeng milik Eko Supriyanto di Lesehan Mbanyumili, Singosaren, Wukirsari, Imogiri, Bantul, DI Yogyakarta, Minggu (14/1/2018).

Bakso tentu sudah menjadi olahan daging sapi yang sudah biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia. Tapi, bagaimana jika bakso tersebut berbentuk kerucut seperti tumpeng?

Bakso ini bisa ditemukan di sebuah warung milik di Imogiri, Bantul. Selain berbentuk tumpeng, bakso ini juga memiliki isian untuk menjadi pembeda.

Pengunjung bisa mencicipi bakso tumpeng ini mulai dari Rp 15.000 untuk ukuran kecil, Rp 20.000 untuk ukuran sedang, dan Rp 25.000 untuk ukuran besar.

3. Bakmi Karet

TRIBUNJOGJA/HAMIM THOHARI Bakmi Karet di Ronalee Resto, Bantul, DI Yogyakarta.

Wisatawan bisa menjumpai bakmi karet hanya di Ronalee Resto yang terletak di Jalan Imogiri Timur, Pleret, Bantul. Menu ini mirip dengan mie ayam.

Bedanya, bakmi karet terbuat dari terigu khusus sehingga teksturnya kenyal dan terasa lebih lembut di lidah.

Selain itu, bakmi ini memiliki kuah yang kental dan potongan daging ayam dengan rempah yang kuat, mirip dengan mi Aceh.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.