Mencari Kopi Manggarai di La Bajo Flores Coffee...

Menjadi satu-satunya wakil dari Pulau Flores, NTT, La Bajo Flores Coffee, menyajikan kopi berbagai jenis dari daratan Flores, khususnya Manggarai Raya.

Banyak pengunjung yang sebagian besar adalah penikmat kopi, menyerbu stand La Bajo Flores Coffee yang memiliki ukuran paling besar dibandingkan dengan stand dari daerah lainnya.

Saat mengunjungi La Bajo Flores Coffee, warga pun disuguhi minuman kopi secara gratis dengan menggunakan gelas berukuran kecil.

Selain minum kopi gratis, para pengunjung pun ramai-ramai membeli kopi kemasan jenis robusta, arabika, yellow caturra dan juria. Semua kopi asli dari Manggarai.

Co Founder La Bajo Flores Coffee, Werry Sutanto, mengatakan dalam festival itu terjual sekitar lebih dari 50 kilogram kopi.

"Antusias pengunjung ke stand kita meningkat. Ada yang hari pertama sudah datang, hari ini datang lagi dengan mengajak teman mereka," sambungnya.

Menurut Werry, para pengunjung yang penasaran dengan kopi Manggarai jenis yellow caturra dan juria.

Werry mengatakan, sebagian besar yang berkunjung adalah penikmat kopi, bahkan banyak juga yang sudah ahli di dunia kopi.

Selain penikmat kopi, lanjut Werry, banyak juga para pemilik coffee shop dan para profesional roaster.

Terkait kegiatan Festival Kopi Nusantara yang digelar Kompas tersebut, Werry mengaku konsep acara sangat bagus, karena segmen pasar sangat jelas, sehingga yang datang pun benar-benar adalah penikmat kopi.

"Dalam kegiatan ini, selain bisa mempromosikan kopi flores, kita berpeluang untuk melebarkan sayap usaha dalam bentuk kerja sama kontrak penjualan, ke beberapa coffee shop dan para roaster profesional dalam volume yang lebih besar," katanya.

Melalui Festival Kopi Nusantara, Werry berharap, pihaknya bisa mendapatkan banyak masukan-masukan dari para ahli kopi, sehingga dapat meningkatkan kualitas dari produk mereka.