Salin Artikel

Resep Asinan Rambutan Kiamboy, Bikin Nagih!

JAKARTA, KOMPAS.com - Musim rambutan tiba, saatnya membeli rambutan manis dengan harga murah.

Jika bosan memakan rambutan secara langsung, kamu bisa mengolahnya menjadi asinan rambutan kiamboy.

Bagi para pecinta asinan pasti sangat familiar dengan kiamboy. Kiamboy adalah manisan dari buah plum yang memiliki rasa asam, asin dan manis.

Manisan kiamboy sangat cocok dipadukan dengan asinan rambutan, karena akan menambah cita rasa asinan. 

Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts menjelaskan resep membuat asinan rambutan kiamboy yang sangat mudah, 

“Campirkan rambutan, kiamboy , cabe merah besar, air jeruk nipis, gula putih, garam secukupnya dan air,” jelas Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts, saat dihubungi oleh Kompas.com, Kamis (8/1/2020).

Chef Gatot juga memberikan tips untuk memilih rambutan yang pas. Rambutan yang dipilih adalah rambutan yang manis dan mudah dikupas. Berikut resep rambutan kiamboy yang praktis dan dijamin bikin nagih :

Resep rambutan kiamboy

Bahan-bahan:

Rambutan 1 kilogram

Kiamboy 4 butir (bisa dibeli di toko manisan satau supermarket)

Cabe merah besar 50 gram

Air jeruk nipis 3 sendok makan

Gula putih 60 gram

Garam secukupnya

Air 300 mililiter

Caranya:

1. Kupas rambutan

2. Buang biji kiamboy

3. Ulek cabau merah halus atau blender tambah sedikit air, aduk dan saring

4. Tambahkan air, air jeruk nipis, gula, garam aduk rata ( rasa bisa sesuai selera)

5. Masukkan rambutan yang sudah dikupas dan kimboy yang sudah buang bijinya

6. Aduk dan masukkan dalam kulkas selama dua jam

7. Siap disajikan

https://travel.kompas.com/read/2020/01/10/200200527/resep-asinan-rambutan-kiamboy-bikin-nagih-

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Tips Memotret Pemandangan dari Kabin Pesawat Agar Hasilnya Optimal

5 Tips Memotret Pemandangan dari Kabin Pesawat Agar Hasilnya Optimal

Travel Tips
Daftar Negara Berisiko Tinggi Sebarkan Covid-19 Menurut CDC

Daftar Negara Berisiko Tinggi Sebarkan Covid-19 Menurut CDC

Travel Update
Bersantap Cantik di Kafe D'Pakar sambil Nikmati Indahnya Sudut Bandung

Bersantap Cantik di Kafe D'Pakar sambil Nikmati Indahnya Sudut Bandung

Jalan Jalan
Tiket Wisata Tur Studio Game of Thrones Resmi Dibuka, Tertarik?

Tiket Wisata Tur Studio Game of Thrones Resmi Dibuka, Tertarik?

Jalan Jalan
Waspada Varian Omicron, Inggris Perketat Aturan Perjalanan

Waspada Varian Omicron, Inggris Perketat Aturan Perjalanan

Travel Update
9 Tips Menjaga Tas dan Koper Tidak Rusak atau Dicuri Saat Bepergian

9 Tips Menjaga Tas dan Koper Tidak Rusak atau Dicuri Saat Bepergian

Travel Tips
RedDoorz Beri Promo Harbolnas 12.12, Harga Kamar Mulai Rp 120.000

RedDoorz Beri Promo Harbolnas 12.12, Harga Kamar Mulai Rp 120.000

Travel Promo
8 Cara Mengatasi Mabuk Udara di Pesawat, Kurangi Makan Makanan Asin

8 Cara Mengatasi Mabuk Udara di Pesawat, Kurangi Makan Makanan Asin

Travel Tips
Artotel Group Bakal Fokus ke Teknologi pada 2022

Artotel Group Bakal Fokus ke Teknologi pada 2022

Travel Update
5 Cara Temukan Kursi Terbaik dan Ternyaman di Pesawat

5 Cara Temukan Kursi Terbaik dan Ternyaman di Pesawat

Travel Tips
Penutupan Akses ke Tempat Wisata Gunung Salak Aceh Utara Diperpanjang

Penutupan Akses ke Tempat Wisata Gunung Salak Aceh Utara Diperpanjang

Travel Update
Perancis Perketat Kebijakan untuk Turis Asing guna Cegah Omicron

Perancis Perketat Kebijakan untuk Turis Asing guna Cegah Omicron

Travel Update
Penyekatan di Check Point di Yogyakarta Saat Nataru Tidak Boleh Dilakukan

Penyekatan di Check Point di Yogyakarta Saat Nataru Tidak Boleh Dilakukan

Travel Update
Satpol PP Yogyakarta Bakal Lakukan Pemeriksaan Surat Kesehatan untuk Turis di Malioboro

Satpol PP Yogyakarta Bakal Lakukan Pemeriksaan Surat Kesehatan untuk Turis di Malioboro

Travel Update
Tips Aman Bepergian di Tengah Kasus Varian Baru Covid-19

Tips Aman Bepergian di Tengah Kasus Varian Baru Covid-19

Travel Tips
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.