Jadi Juragan Restoran Tanpa Turun ke Dapur

Dengan menyetor modal ke TRU, Anda bisa memiliki satu gerai sesuai keinginan Anda. Modal itu belum termasuk tempat usaha. "Boleh sewa maupun punya sendiri," ujar Miranti.

Selanjutnya TRU akan membuat dan mengelola gerai Anda. Mulai dari penyediaan furnitur plus peralatan masak dan dapur, termasuk biaya operasional antara lain biaya listrik, telepon, perizinan, pelatihan, dan promosi selama tiga bulan.

Yang menarik, Anda tak harus membayar modal awal sekaligus. Bisa memakai sistem termin. Di awal, cukup bayar setengahnya, sisanya setelah gerai siap beroperasi.

Di luar itu, Anda harus membayar beberapa biaya. Seperti, commitment fee Rp 30 juta, dibayar di muka ketika kedua belah pihak setuju bekerjasama. Tiap bulan, TRU juga memungut royalty fee 5% dari total omzet dan management fee sebesar 30% dari keuntungan bersih sebulan. Itu berarti keuntungan untuk investor adalah 70% dari laba bersih. "Kalau merugi, tidak perlu membayar," ujar Miranti.

Setiap bulan, investor akan mendapatkan laporan keuangan hasil operasional restoran. "Tiap tanggal 15, kami akan kasih dua laporan laba-rugi dan hasil penjualan," ujar Miranti.

Soal balik modal, TRU memperkirakan butuh tiga tahun. "Tapi rata-rata sembilan bulan sudah balik modal, malah rekor tercepat enam bulan," ujarnya. (Lamgiat Siringoringo/Kontan)