Menikmati Sate Goyang Lidah

Kompas.com - 04/07/2013, 06:32 WIB
Warung Sate Maranggi Sari Asih, Jalan Labuan-Cianjur, Cipanas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. KOMPAS/AMBROSIUS HARTOWarung Sate Maranggi Sari Asih, Jalan Labuan-Cianjur, Cipanas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.
EditorI Made Asdhiana
LEWAT tengah hari, waktunya makan siang. Tak heran jika alarm jam tubuh sudah berdering. Saran dari Kepala Unit Hubungan Masyarakat dan Promosi Taman Bunga Nusantara Yanuar Hidayat tentang mana saja tempat makan khas terdekat jelas diperlukan.

Dari sejumlah lokasi yang disebut oleh Yanuar, pikiran tergoda oleh sate. Meski untuk menuju lokasi harus melewati jalan yang rusak, rasa yang khas dan daging sate yang empuk cukup memacu semangat. Apalagi, perut sudah memainkan orkes pertanda lapar.

Tujuan pertama ialah Warung Sate Maranggi Sari Asih. Sudah berkali-kali tempat makan ini menghiasi terbitan koran, majalah, blog, situs, jejaring sosial, dan siaran televisi. Keterkenalan tempat ini membuat menu di warung ini jadi makanan wajib tamu Presiden RI saat ada acara di Istana Cipanas.

Cobalah pesan satu porsi sate maranggi yang dicampur lemak lima tusuk dan sate maranggi daging lima tusuk. Aroma menggodanya sudah tercium. Saat menyantap, coba tambahkan sepotong ketan bakar. Jangan lupa minum segelas teh tawar hangat, duh, nikmatnya. Apalagi, teh yang digunakan merupakan teh pilihan. Jika tidak suka teh, bisa diganti dengan minuman bandrek yang rempah-rempahnya amat terasa. Bisa juga memesan air kelapa muda yang menyegarkan.

Sate maranggi dikenal sebagai makanan khas Purwakarta atau Cianjur yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang empuk dan manis. Bumbunya sambal oncom yang agak pedas. Cocok untuk teman ketan bakar atau nasi bungkus. Jangan ragu mengunjungi Sari Asih, apalagi warung ini buka 24 jam.

Setelah makan sate maranggi seharga Rp 15.000 (sate maranggi daging lima tusuk), sate maranggi campur lemak lima tusuk (Rp 10.000), dan sepotong ketan bakar (Rp 2.000), cukup membuat perut terisi penuh.

Namun, rasanya kurang pas jika mengabaikan satu lagi rekomendasi tempat makan sate lain, Warung Sate Shinta. Lokasinya tak jauh dari Sari Asih dan sudah kondang ke mana-mana. Sate Shinta bahkan punya beberapa cabang di Bogor dan Bandung.

Paculah kendaraan ke arah Bogor. Sekitar 3 kilometer dari lokasi Sari Asih, Warung Sate Shinta bisa ditemukan. Pelayan merekomendasikan sate kambing yang jadi menu andalannya.

Satu porsi terdiri dari sate kambing lemak lima tusuk dan sate kambing daging lima tusuk. Sekitar 15 menit menunggu, pesanan datang. Seporsi sate dengan bumbu kacang dan bumbu kecap yang dipisah ditambah potongan lontong di piring dan segelas teh tawar hangat. Yang ini jelas beda dengan sate maranggi.

Ini pula yang membangkitkan selera makan dan lidah pun bergoyang lagi sehingga seporsi makanan itu langsung amblas masuk perut. Seporsi sate tadi ditambah seporsi lontong harganya Rp 45.000. Dua porsi menu ini mampu memuaskan hasrat makan setelah lelah menikmati taman bunga nan indah. (BRO)

Baca tentang
    Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
    Ikut


    Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    Cara Simpan Stroberi agar Awet hingga 1 Tahun

    Cara Simpan Stroberi agar Awet hingga 1 Tahun

    Makan Makan
    7 Rekomendasi Jalan-jalan Naik Kereta di Dunia Tanpa Keluar Rumah

    7 Rekomendasi Jalan-jalan Naik Kereta di Dunia Tanpa Keluar Rumah

    Jalan Jalan
    Garuda Indonesia Beri Akses Prioritas Bagi Tenaga Medis

    Garuda Indonesia Beri Akses Prioritas Bagi Tenaga Medis

    Whats Hot
    [POPULER TRAVEL] Cara Simpan Pisang | Kondisi Kafe Kucing

    [POPULER TRAVEL] Cara Simpan Pisang | Kondisi Kafe Kucing

    Whats Hot
    Keliling Rumah Angker Winchester Lewat Tur Virtual, Berani?

    Keliling Rumah Angker Winchester Lewat Tur Virtual, Berani?

    Jalan Jalan
    Kabar Baik di Tengah Wabah Corona: 2 Panda Hong Kong Berhasil Dikawinkan

    Kabar Baik di Tengah Wabah Corona: 2 Panda Hong Kong Berhasil Dikawinkan

    Whats Hot
    ASITA: Industri Agen Perjalanan Sangat Terhantam dan Dilema karena Virus Corona

    ASITA: Industri Agen Perjalanan Sangat Terhantam dan Dilema karena Virus Corona

    Whats Hot
    Promo Layanan Pesan Antar Makanan dari Warung Pasta, Locarasa, dan Hoo Hah Box

    Promo Layanan Pesan Antar Makanan dari Warung Pasta, Locarasa, dan Hoo Hah Box

    Makan Makan
    Saran Bagi Pelaku Pariwisata agar Dapat Bertahan di Tengah Krisis Pandemi Virus Corona

    Saran Bagi Pelaku Pariwisata agar Dapat Bertahan di Tengah Krisis Pandemi Virus Corona

    Whats Hot
    Menengok Masjid Shah Cheragh di Iran yang Jadi Tempat Produksi Masker Virus Corona

    Menengok Masjid Shah Cheragh di Iran yang Jadi Tempat Produksi Masker Virus Corona

    Whats Hot
    Sejarah Budae Jjigae, Kuliner Khas Korea yang Muncul saat Perang

    Sejarah Budae Jjigae, Kuliner Khas Korea yang Muncul saat Perang

    Makan Makan
    3 Cara Membuat Dalgona Coffee di Rumah, Pernah Coba yang Mana?

    3 Cara Membuat Dalgona Coffee di Rumah, Pernah Coba yang Mana?

    Makan Makan
    Cara Mudah Membuat Foam Susu Tanpa Mesin, Bahan untuk Kopi Kekinian

    Cara Mudah Membuat Foam Susu Tanpa Mesin, Bahan untuk Kopi Kekinian

    Makan Makan
    3 Makanan Berbentuk Virus Corona, Salah Satunya Bakso Aci di Surabaya

    3 Makanan Berbentuk Virus Corona, Salah Satunya Bakso Aci di Surabaya

    Makan Makan
    Di Tengah Pandemi Corona, Ini Kondisi Kafe Kucing di Jakarta dan Malang

    Di Tengah Pandemi Corona, Ini Kondisi Kafe Kucing di Jakarta dan Malang

    Whats Hot
    komentar di artikel lainnya
    Close Ads X