Kompas.com - 14/02/2014, 08:37 WIB
Gorengan Kambing ARSIP DOYANKULINER.COMGorengan Kambing
EditorI Made Asdhiana
KOMPAS.com - Wisata Kuliner makan kali ini saya diajak Pak Chopi, salah seorang teman yang lahir di Jakarta. Informasi dari Pak Chopi tempat makan yang akan kami datangi adalah warung betawi yang sudah puluhan tahun berjualan.

Namanya Warung Nasi Uduk dan Nasi Ulam Ibu Yoyo. Menurut Pak Chopi lokasi berjualan Ibu Yoyo ini sudah beberapa kali pindah tempat, dan saat ini berlokasi di Karet Pedurenan, Gg. Dogol RT 04 RW 04, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan. Pak Chopi sudah menjadi pelanggan warung ini dari sejak kecil, sudah sekitar 30 tahun yang lalu.

Dan seingat Pak Chopi dulunya juga bernama Warung Akip, tetapi sekarang berganti nama Ibu Yoyo. Kami datang sekitar pukul 12.15 dan memang tempatnya masuk gang kecil dan tempatnya sangat sederhana, bahkan cara memasaknya masih dipertahankan dengan menggunakan kayu bakar.

ARSIP DOYANKULINER.COM Gorengan empal.
Tentu yang spesial di sini adalah nasi uduk dan nasi ulam, tetapi karena kami agak terlalu siang maka nasi ulamnya sudah habis. Jadi kami pesan nasi uduk dengan lauk semur tahu, empal goreng, dan kambing goreng. Kami berdua pesan menu yang sama.

Nasi uduknya memang wangi, porsinya juga lumayan banyak, dan kita diberi kerupuk sebagai pelengkap nasi uduk. Empal gorengnya juga unik lho, daging cincang yang sudah diberi bumbu lalu digulung dan diikat kuat dengan tali bambu. Jadi kalau mau pesan akan dipotong-potong dan dimakan dengan sambal khas betawi. Dagingnya empuk, gurih dan ditambah sambal, rasanya nikmat banget.

ARSIP DOYANKULINER.COM Semur tahu
Sedangkan menu kambing goreng ini bisa disebut sop kambing, tetapi di sini dinamai kambing goreng. Kuahnya lezat, gurih dan Anda bisa pesan pilihan isinya mau jeroan atau daging saja. Kalau saya suka isi daging saja, sedangkan Pak Chopi pesan dengan isi campur. Daging empuk dan tidak bahu kambing lho, pokoknya nendang. Menu ini Anda harus coba.

Untuk info harga, nasi uduk Rp 5.000, nasi ulam Rp 5.000, daging kambing goreng Rp 7.000, empal goreng Rp 12.000, dan semur tahu Rp 2.000. Makan siang hari ini saya puas sekali. Bahkan saya sampai pesan empal goreng untuk dibawa pulang. Jadi kalau yang suka mencari penjual nasi uduk yang tulen ya datang saja ke rumah makan Betawi Ibu Yoyo ini. (Frans)Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Harga Paket Karantina di Hotel untuk Turis Asing di Bali Masih Digodok

Harga Paket Karantina di Hotel untuk Turis Asing di Bali Masih Digodok

Travel Update
Turun ke PPKM Level 2, Wisata Yogyakarta Boleh Buka dengan Syarat

Turun ke PPKM Level 2, Wisata Yogyakarta Boleh Buka dengan Syarat

Travel Update
Ada Rencana Sambutan untuk Turis Asing Pertama yang Tiba di Bali

Ada Rencana Sambutan untuk Turis Asing Pertama yang Tiba di Bali

Travel Update
Penerbangan Reguler dari Luar Negeri ke Bali Masih Sepi, Kemenparekraf Gencarkan Promosi

Penerbangan Reguler dari Luar Negeri ke Bali Masih Sepi, Kemenparekraf Gencarkan Promosi

Travel Update
Ganjil Genap Diterapkan di Puncak dan Sentul Bogor, Antisipasi Libur Nasional.

Ganjil Genap Diterapkan di Puncak dan Sentul Bogor, Antisipasi Libur Nasional.

Travel Update
PPKM Level 2, Sebagian Besar Wisata Gunungkidul Siap Dikunjungi

PPKM Level 2, Sebagian Besar Wisata Gunungkidul Siap Dikunjungi

Travel Update
Sandiaga Angkat Bicara Soal Bali yang Masih Sepi Turis Asing

Sandiaga Angkat Bicara Soal Bali yang Masih Sepi Turis Asing

Travel Update
Hanya Turis Asing Berpaspor dari 19 Negara yang Bisa Langsung ke Bali dan Kepri

Hanya Turis Asing Berpaspor dari 19 Negara yang Bisa Langsung ke Bali dan Kepri

Travel Update
Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

Update Daftar Daerah PPKM Terbaru di Jawa dan Bali

Travel Update
PPKM Level 2, Persiapan Nataru, dan Antisipasi Gelombang Ketiga Covid-19

PPKM Level 2, Persiapan Nataru, dan Antisipasi Gelombang Ketiga Covid-19

Travel Update
Dua Negara Tetangga Cabut Aturan Karantina untuk Turis Asing, Indonesia Ikut?

Dua Negara Tetangga Cabut Aturan Karantina untuk Turis Asing, Indonesia Ikut?

Travel Update
Hotel Karantina Turis Asing di Bali Boleh Terima Tamu Biasa, Tetapi...

Hotel Karantina Turis Asing di Bali Boleh Terima Tamu Biasa, Tetapi...

Travel Update
Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, Simak Syarat Kunjungannya

Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, Simak Syarat Kunjungannya

Travel Update
Segera Hadir, Eiger Adventure Land Bogor yang Punya Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia

Segera Hadir, Eiger Adventure Land Bogor yang Punya Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia

Travel Update
PPKM Diperpanjang, Wisata Air Bisa Buka hingga Anak-anak Boleh Masuk Bioskop

PPKM Diperpanjang, Wisata Air Bisa Buka hingga Anak-anak Boleh Masuk Bioskop

Travel Update

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.