Kompas.com - 23/08/2014, 17:30 WIB
Penulis Michael
|
EditorI Made Asdhiana
SUSHI, nasi gulung dari Jepang yang sangat terkenal menjadi favorit pencinta makanan Jepang di seluruh dunia bahkan di Indonesia. Tekstur nasinya yang lembut dan isinya yang lezat membuat sushi ada di pikiran orang ketika mendengar “makanan Jepang.”

Rasa sushi beragam tergantung dari isinya yang biasanya adalah makanan laut seperti ikan, kepiting, belut dan lain-lain. Biasanya daging yang digunakan itu mentah supaya lebih fresh tapi ada juga yang menggunakan daging yang sudah matang tergantung restoran yang menyediakan.

Harga sushi di restoran-restoran Jepang cukup menguras kantong apalagi di restoran yang khusus menjual sushi. Harga seporsi sushi bisa dibanderol sekitar Rp 50.000 ke atas. Tapi siapa bilang makan sushi yang enak harus mahal?

KOMPAS.COM/MICHAEL Dragon Sushi.
Di kawasan Gading Serpong tepatnya di Ruko Paramount Centre B/15 Jalan Raya Kelapa Dua, sebuah restoran sushi menyediakan sushi yang tidak mahal, cocok untuk kantong pelajar dan mahasiswa. Nama restorannya adalah Sushi Naru.

Sushi Naru menyediakan berbagai jenis sushi dari yang standar sampai yang rumit, semua dengan harga yang terjangkau. Dengan dekorasi seperti di Jepang dan meja dan kursi kayu yang digunakan membuat pengunjung nyaman untuk makan di sini. Lucunya, di sini bahkan disediakan banyak komik di setiap meja supaya pengunjung bisa membaca komik sembari menunggu makanan.

Dua menu disodorkan kepada saya, yang satu untuk yang sushi murah seharga 15 ribuan dan menu yang lain berisi daftar sushi fusion, udon dan ramen. Saya memesan empat macam sushi dengan rasa yang berbeda yaitu Salmon Sushi, Dragon Sushi, Salmon Cheese dan Crispy Sushi. Untuk minumnya saya memesan ocha dingin karena bisa refill di sini.

KOMPAS.COM/MICHAEL Salmon Sushi.
Pengunjung juga disuguhkan makanan kecil untuk menunggu selama sushi dibuat, berupa ubi yang dipotong tipis dan digoreng renyah. Tidak lama kemudian, sushi yang saya pesan muncul satu per satu. Segera saya membuat ramuan kecap ditambah wasabi untuk memberi rasa asin dan pedas pada sushi.

Salmon sushi cukup standar digulung dengan rumput laut dan diisi dengan ikan salmon dan gorengan untuk sensasi renyah. Tidak lupa manis asinnya mayonaise juga ikut menghiasi sushi yang satu ini. Kemudian saya mencoba si sushi yang dibentuk seperti naga, memiliki tanduk dan buntut di ujungnya, sangat unik. Ada potongan tamago (telur) di dalam dragon sushi.

Setelah itu, giliran salmon cheese untuk dicoba. Saat dilihat, ada warna gosong di bagian nasinya, ternyata itu akibat pembakaran si keju sehingga meleleh di atas daging salmon. Rasanya asin dan sedikit kecut akibat keju bakar.

KOMPAS.COM/MICHAEL Crispy Sushi.
Yang terakhir adalah crispy sushi, warna merah dari gorengan menjadi daya tarik tersendiri, selain itu rasa gorengan ini agak pedas berbeda dengan gorengan biasanya.

Harga sushi-sushi di Sushi Naru tidak mahal, dipatok hanya sekitar Rp 15.000 sampai Rp 60.000, tidak seperti di restoran lain, bahkan yang di pinggir jalan pun bisa seharga restoran terkenal. Meskipun murah, namun sushi yang disediakan tidak murahan dan sangat enak. Sungguh menggoda selera untuk dicoba jika anda suatu saat berada di kawasan Gading Serpong, Tangerang, Banten.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ganjar Sebut Potensi Wisata Religi di Jateng Tinggi, Ini Rekomendasinya

Ganjar Sebut Potensi Wisata Religi di Jateng Tinggi, Ini Rekomendasinya

Travel Update
5 Hotel Dekat Alun-alun Bandungan Semarang, Bisa Jalan Kaki 7 Menit

5 Hotel Dekat Alun-alun Bandungan Semarang, Bisa Jalan Kaki 7 Menit

Jalan Jalan
3 Keunikan Desa Sasak Ende, Rumah Adat hingga Kopi Dicampur Beras

3 Keunikan Desa Sasak Ende, Rumah Adat hingga Kopi Dicampur Beras

Jalan Jalan
20 Destinasi Wisata yang Tidak Aman di Dunia, Indonesia Nomor 10

20 Destinasi Wisata yang Tidak Aman di Dunia, Indonesia Nomor 10

Travel Update
Batik Air Tambah Rute Bali-Melbourne PP Mulai 5 Januari 2023

Batik Air Tambah Rute Bali-Melbourne PP Mulai 5 Januari 2023

Travel Update
5 Makna Filosofis Batik Parang yang Tidak Boleh Dipakai Sembarangan

5 Makna Filosofis Batik Parang yang Tidak Boleh Dipakai Sembarangan

Jalan Jalan
7 Spot Foto Instagramable di Lotte Alley, Serasa di Korea dan Jepang

7 Spot Foto Instagramable di Lotte Alley, Serasa di Korea dan Jepang

Jalan Jalan
Kebun Raya Bogor Buka Lagi Taman Tumbuhan Pemakan Serangga

Kebun Raya Bogor Buka Lagi Taman Tumbuhan Pemakan Serangga

Travel Update
Uniknya Rumah Adat Sasak Ende Lombok, Lantainya Dilapisi Kotoran Sapi

Uniknya Rumah Adat Sasak Ende Lombok, Lantainya Dilapisi Kotoran Sapi

Jalan Jalan
4 Tips Berkunjung ke Lotte Alley Jakarta, Bawa Uang Non-tunai

4 Tips Berkunjung ke Lotte Alley Jakarta, Bawa Uang Non-tunai

Travel Tips
7 Hotel Dekat Taman Budaya Sentul City dengan Pemandangan Alam

7 Hotel Dekat Taman Budaya Sentul City dengan Pemandangan Alam

Jalan Jalan
Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Capai 3,92 Juta, Lampaui Target 2022

Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Capai 3,92 Juta, Lampaui Target 2022

Travel Update
[POPULER TRAVEL] Erupsi Gunung Semeru | Alun-alun Bandungan

[POPULER TRAVEL] Erupsi Gunung Semeru | Alun-alun Bandungan

Travel Update
4 Stadion Lokasi Babak Perempat Final Piala Dunia 2022 di Qatar

4 Stadion Lokasi Babak Perempat Final Piala Dunia 2022 di Qatar

Jalan Jalan
Wisata Edukasi Anak di Jember, Berkunjung ke Kebun Cokelat dan Kopi 

Wisata Edukasi Anak di Jember, Berkunjung ke Kebun Cokelat dan Kopi 

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.