Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Unik, Masak Sendiri "Steak" di Atas "Hot Stone"

Kompas.com - 12/10/2015, 19:33 WIB
Seperti namanya skewers yang artinya “tusukan sate”, penyajian makanan ini terbilang unik karena daging seafood dipotong-potong menyerupai dadu kemudian dipadukan sengan beberapa jenis sayuran seperti paprika dan kentang dalam satu tusuk sate. Setalah itu tusukan-tusukan tersebut dipanggang di atas hot stone.

Menu ini juga disajikan dalam keadaan mentah, sehingga pengunjung secara bebas memilih potongan-potongan daging dan sayur yang akan dipanggang di atas hot stone. Sebagai pendampingnya, Seafood Skewers juga dilengkapi dengan salad dan saus segar seperti barbeque sauce, butter lemon sauce, atau mustard sauce.

Sensasi menyantap kedua menu spesial ini akan sangat terasa istimewa karena sambil menikmati hidangan pengunjung ditemani oleh pemandangan Kota Harapan Indah malam hari.

“Menu Beef Hot Stone dan Seafood Skewers sangat cocok dinikmati bersama keluarga ataupun pacar. Selain karena rasanya yang lezat, kedua menu ini juga mengandung kadar lemak jenuh yang lebih rendah, karena dalam proses memasaknya, kami tidak menggunakan butter, hanya menggunakan sedikit olesan minyak pada bagian atas daging,” ungkap Tyas Pangestu Pradana selaku Public Relation dari Hotel Santika Premiere Kota Harapan Indah – Bekasi.

Nirwana Sky Lounge yang terletak di lantai 11 hotel ini merupakan tempat tertinggi di Hotel Santika Premiere Kota Harapan Indah – Bekasi. Sebagai pendamping, akan terasa sangat pas steak dinikmati bersama wine. Nirwana Sky Lounge menghadirkan wine yang berasal dari beberapa negara seperti Australia, Spanyol, Perancis, Amerika Serikat, dan lainnya.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com