Kompas.com - 12/12/2015, 08:03 WIB
|
EditorI Made Asdhiana
JAKARTA, KOMPAS.com - Budaya Korea merambah Indonesia. Penggemarnya juga banyak. Hingga makanannya pun, mereka akan mencarinya. Melihat ketertarikan warga Indonesia akan budaya negeri gingseng tersebut, Park Jaesung, Owner Bing Bing Cafe memanfaatkan peluang tersebut sebagai lahan bisnisnya yang sekaligus ingin memperkenalkan makanan asli Korea.

"Nama Bing Bing sendiri diambil dari kata "Bingsu", yang berarti es serut. “Bing bing kalau di Korea panggilannya bingsu, namun biar orang Indonesia mudah mengucapkannya, saya singkat saja biar mudah dihafal,” ungkap Park Jaesung, Selasa (8/12/2015).

Berbeda dengan kafe Korea lainnya, di sini menyediakan Bing Bing dengan pilihan rasa yang lebih banyak, yakni 18 macam. Cara pengolahannya pun juga berbeda. Di kafe yang berkonsep warna-warni ceria ini menggunakan 100 persen susu sebagai campuran dalan es serutnya.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Pizza Sendok, menu yang paling dicari oleh para pengunjung Bing Bing Cafe, Selasa (8/12/2015).
Sehingga rasa yang diciptakan begitu nikmat dan tekstur yang lembut pada esnya membuat para pengunjung ketagihan akan rasa yang diberikan.

Selain dessert, Bing Bing Cafe menyediakan menu unik lainnya, seperti Pizza Sendok V1 yang bahannya dari ubi, Pizza Sendok V2 yang bahannya dari kentang, Ban Pizza, Spaghetti, Ttokboki, Cheese Ttokboki, Bulgogi Dupbab, dan Dakgalbi Dupbab.

Bila Anda mengunjungi tempat ini, disarankan untuk mencoba menu yang paling sering dipesan pengunjung, yakni Pizza Sendok. Jaesung bercerita pada KompasTravel kalau menu ini sering dicari karena pengunjung penasaran akan Pizza Sendok.

Sesuai dengan cerita yang disampaikan, Pizza Sendok V2 yang selalu dicari pengunjung ternyata memiliki rasa yang begitu unik. Olahan kentang yang dibuat selayaknya pizza ini begitu nikmat dengan ditambahkannya paprika, bawang bombay, daging sapi, dan juga mozzarella.

Kisaran harga yang ditawarkan pun sesuai target yang dituju, yakni berkisar Rp 20.000 sampai Rp 48.000.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Cheese Ttokboki begitu nikmat dengan ditambahkannya mozzarella. Pengunjung juga mendapatkan gratis Gimari, yang sangat cocok dinimkati bersama kuah dari Cheese Ttokboki, Selasa (8/12/2015).
Selain itu, untuk membuat pengunjung bahagia, Bing Bing Cafe juga selalu menyediakan promo. Seperti promo yang dilakukan tiap harinya yaitu setiap pembelian Cheese Ttokboki gratis Gimari.

Dan setiap pembelian Rp 100.000, pengunjung diberikan 1 sticker untuk dikumpulkan hingga terkumpul 5 sticker, lalu bisa ditukarkan untuk mendapatkan gratis bing bing apa saja.

Kafe ini mulai buka pukul 12.00 sampai 22.00 untuk weekday. Sedangkan weekend, tempat ini akan ditutup sampai pukul 23.00 dan menyesuaikan pengunjung kapan perginya.  

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Kafe Bing Bing yang merupakan kafe Korea, Ownernya pun berasal dari Korea, yakni Park Jaesung, Selasa, (8/12/2015).
Kafe yang baru berdiri 7 bulan ini berlokasi di Jalan Margonda Raya Nomor 341B, tepatnya depan KFC Margonda, Depok.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Motif Batik yang Boleh Dipakai dan yang Dilarang untuk Pernikahan

Jalan Jalan
Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Indonesia Turun ke Level 1 CDC Amerika, Berisiko Rendah Covid-19

Travel Update
Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Jangan Beri Uang Tip ke Pramugari, Akibatnya Bisa Merugikan

Travel Tips
Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Korea Selatan Kembali Terbitkan Visa untuk Turis Asing per 1 Juni

Travel Update
Pantai Tureloto di Nias Utara, Dikenal sebagai Laut Matinya Indonesia

Pantai Tureloto di Nias Utara, Dikenal sebagai Laut Matinya Indonesia

Jalan Jalan
Wisata ke Malaysia Kini Tidak Perlu Tes PCR, Asuransi, dan Karantina

Wisata ke Malaysia Kini Tidak Perlu Tes PCR, Asuransi, dan Karantina

Travel Update
Motif Batik Larangan Keraton yang Tak Boleh Dipakai Orang Biasa

Motif Batik Larangan Keraton yang Tak Boleh Dipakai Orang Biasa

Jalan Jalan
Panduan Wisata Kedai Sawah Sembalun Lombok Timur, Fasilitas, Jam Buka, dan Rute 

Panduan Wisata Kedai Sawah Sembalun Lombok Timur, Fasilitas, Jam Buka, dan Rute 

Travel Update
Masih Ada Long Weekend Mei 2022, Bisa Libur 4 Hari dengan Cara Ini

Masih Ada Long Weekend Mei 2022, Bisa Libur 4 Hari dengan Cara Ini

Travel Tips
Kreativitas Pemuda Desa Bangun Wisata Bukit Porong NTT yang Sukses Menangi Penghargaan

Kreativitas Pemuda Desa Bangun Wisata Bukit Porong NTT yang Sukses Menangi Penghargaan

Travel Update
Mulai 1 Juni 2022, Masuk Thailand Hanya Perlu 3 Syarat Ini

Mulai 1 Juni 2022, Masuk Thailand Hanya Perlu 3 Syarat Ini

Travel Update
4 Wisata Banyuwangi dengan Nuansa KKN di Desa Penari 

4 Wisata Banyuwangi dengan Nuansa KKN di Desa Penari 

Travel Update
Kawah Ijen via Bondowoso, Perjalanan Melalui Kaldera Gunung Api Purba

Kawah Ijen via Bondowoso, Perjalanan Melalui Kaldera Gunung Api Purba

Jalan Jalan
Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Travel Update
Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.