Ketika Cookies Mungil ala Chamil Cake Boutique Bikin Ketagihan

Selain aneka cookies dan cake, Chamil Cake Boutique juga menjual kue-kue tradisional yang sudah jarang ditemui lagi seperti kue ongku, getuk, mohu, bolu tape mini. Dalam waktu dekat, Lisa akan membuka Cafe Rumah Pohon yang menyajikan hidangan-hidangan khas daerah dan kopi-kopi bagus dari Sumatera.

Dia berharap, semua orang yang datang ke tempatnya bisa berwisata kuliner.

"Salah satu hidangannya adalah paket Mandailing. Ciri khasnya daun singkong tumbuk dan sambal teri kacang. Terus, kopi-kopi yang nanti ada di sini semuanya kopi sumatera. Ini upaya untuk mengenalkan, membanggakan dan mengedukasikan potensi daerah yang kita miliki. Jadi, jangan men-judge dari harga, rasa yang berbicara," kata Lisa dengan senyumnya yang tak pernah ketinggalan.

Untuk edisi lebaran, Lisa mengeluarkan parsel dengan empat toples mini aneka cookies di dalamnya. Yang unik, tempat parselnya terbuat dari anyaman semacam tikar pandan. Sayang, anyaman ini harus ditempah di Yogyakarta karena lebih rapi dan selalu ada barang. Kalau orang Medan sendiri yang membuat, harganya sangat melambung.

Setiap tahun edisi parselnya berbeda-beda, tahun lalu menggunakan kulit sintetis. Harga per-parsel Rp 300.000. Bagi yang ingin menebus rasa penasarannya seperti saya, silakan mampir, ada stoples-stoples mungil berisi cookies taster. Bisa icip-icip gratis...