Sampai Sekarang Tahu Pong Gajah Mada Ini Tetap Gurih

Tahu-tahu yang digunakan tidak dibuat sendiri. Putri mengatakan, tahu didapat dari perajin tahu yang memang khusus dipesan oleh kedainya. Dalam sehari, warungnya bisa menjual hingga 100 porsi, jumlah itu bisa meningkat di akhir pekan dan libur panjang.

Perpaduan panas tahu yang digoreng dengan bumbu gurih dan manis menjadi kelezatan yang begitu terasa di lidah.

Hidangan ini lebih nikmat dimakan dengan cara menyiram kuah bumbu kedalam tahu pong yang masih panas. Jika merasa kurang kenyang dengan tahu, disediakan juga nasi putih sebagai menu pelengkap.

Apabila bingung ingin memesan jenis tahu yang mana, cukup memesan tahu komplit. Menu tahu komplet berisi tahu pong, tahu gimbal, tahu emplek dan telur. Tetapi pengunjung juga bisa memilih menu satuan seperti tahu pong telur, tahu emplek dan tahu gimbal.

Seporsi tahu komplet dihargai Rp 28.000. Untuk menu tahu satuan dan kombinasi berkisar dari Rp 16.000 – Rp 25.000. Kedai yang berlokasi di Jalan Gajah Mada 63 B Semarang ini buka mulai pukul 10.00-21.00. (Tribun Jateng/Maulana Ramadhan)