Bersantai Sejenak di Kafe Bergaya Bar di Lhoksukon

LHOKSUKON, KOMPAS.com – Bangunan dua lantai itu persis berada di ujung jembatan Kota Lhoksukon, Kabupaten Aceh Utara, Aceh. Seluruh bagian gedung dicat dengan dengan warna gelap.

Di samping dinding lampu terlihat temaram. Sedangkan meja dan kursi didesain layaknya bar. Itulah Kafe D’Star Lhoksukon.

Desain kafe model ini sedang populer di Aceh. Sebagian besar kafe meniru konsep bar, sehingga terkesan lebih modern.

(BACA: 10 Kuliner Halal yang Wajib Dicicipi di Manado)

Siang itu sejumlah warga terlihat santai. Kafe ini bisa disebut tempat kongkow segala usia. Mahasiswa sibuk berbincang sembari membuka laptop dan berselancar di jagat digital. Sedangkan kaum tua sibuk berdiskusi.

Pada bagian tengah kafe, seorang barista terlihat sibuk meracik kopi. Aneka kopi dari arabika, latte dan lainnya tersedia.

Untuk makanan, kafe ini terbilang lengkap. Saya mengunjungi dapur kafe yang terletak di bagian depan. Seorang koki sibuk menggoreng daging ayam.

(BACA: Mie Caluek, Kuliner Wajib Coba di Banda Aceh)

Sambal segar juga berada di dapur itu. “Ini mau buat ayam tangkap, dan ayam penyet,” katanya, Minggu (5/3/2017).

Kafe itu baru dua tahun terakhir berganti nama menjadi D’Star. Sebelumnya, diberi nama Central Kupi.

“Karena pemiliknya juga berbeda, maka saya ganti namanya setelah saya miliki kafe ini,” kata Banta Machmud, pemilik D’Star.

Dia menyebutkan, sejauh ini minuman yang paling digemari di kafe itu jus terong belanda, dan jus semangka.

(BACA: Seperti Siput, Ini Kuliner Laut dari Kepulauan Riau)

Sedangkan makanan yang paling banyak diminati yaitu aneka sop, ayam tangkap dan ayam penyet. “Kalau sop kami menyediakan sop ayam, daging dan sop butut,” terang Banta.

Dia menyebutkan saban hari kafe ini bisa menghabiskan 50 ekor ayam untuk menu ayam penyet dan ayam bakar. ”Alhamdulillah ramai. Satu ayam itu dipotong empat, jadi agak besar lah,” katanya.

Sesekali musik terdengar mengalun pelan. Tampaknya Banta sadar benar cara memanjakan pengunjung agar berlama-lama duduk di kafe itu.

“Semoga apa yang kami sajikan, dari rasa, layanan memuaskan pelanggan,” harap Banta.

Nah, jika anda melintas jalan nasional Medan-Banda Aceh, singgahlah di kafe ini. Melepas penat sembari menikmati aneka makanan yang tersedia.

******

KompasTravel menghimpun 48 destinasi di seluruh Indonesia yang cocok dengan preferensi traveling Anda. Mulai dari indahnya wilayah barat Indonesia yakni Provinsi Aceh, hingga eksotisme kawasan timur Nusantara yakni Raja Ampat dan Papua.

Inilah Visual Interaktif Kompas (VIK) Vakansi Indonesia: http://vik.kompas.com/vakansi/

VIK Vakansi Indonesia adalah panduan lengkap untuk destinasi traveling Anda selanjutnya. KompasTravel juga menyediakan semua informasi yang Anda butuhkan, mulai dari how to get there, where to stay, what to do, what to eat, dan what to buy. Opsi transportasi dan akomodasi hadir dalam dua jenis, yakni koper dan ransel.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.