Viral di Medsos, Mari Cicipi Kue Pedagang "Cetar" di Mangga Dua

Kompas.com - 28/03/2017, 09:09 WIB
Ie Suan penjual makanan di Mangga Dua. Kompas.com/Silvita AgmasariIe Suan penjual makanan di Mangga Dua.
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F

JAKARTA, KOMPAS.com - Sosok Ie Suan menjadi viral di dunia maya, setelah foto dirinya diunggah di media sosial oleh para pembelinya. Ie Suan memang tak biasa, perempuan asal Pontianak, Kalimantan Barat ini gemar berdandan dan berpenampilan nyentrik. Alis Ie Suan tergambar hingga dahi dan bulu matanya panjang seperti bulu ayam.

(BACA JUGA: Ie Suan, Penjaja Makanan di Mangga Dua yang Nyentrik)

"Kira-kira satu bulan ini jadi terkenal, banyak di internet. Kayaknya karena banyak pembeli yang ajak foto, dari mulut ke mulut gitu. Saya memang hobi dandan dari dulu, bukan strategi pemasaran," kata Ie Suan saat KompasTravel menyambangi kantinnya di ITC Mangga Dua Lantai 4 Blok B Nomor 75, Jakarta, Minggu (26/3/2017).

Saat itu, banyak pelanggan menyapa Ie Suan dengan akrab. Para pelanggan itu mengobrol cukup lama dengan Ie Suan. Ie Suan sendiri telah lama berjualan di ITC Mangga Dua. Ia mengaku sudah 11 tahun berjualan di lokasi tersebut. 

Bisa dibilang, jualan Ie Suan memang disukai oleh para pelanggannya. Sebagian besar jualan Ie Suan adalah kue atau camilan yang cocok disantap setelah lelah berbelanja di kawasan ITC Mangga Dua.

ITC Mangga Dua adalah salah satu pusat perbelanjaan favorit di Jakarta Utara. Di sini pengunjung bisa membeli aneka pakaian.

Saya pun tak mau kelewatan mencoba camilan khas Kalimantan Barat, kampung halaman Ie Suan, yakni choi pan. Choi Pan atu disebut juga chai kwe adalah camilan gurih yang kulitnya terbuat dari tepung beras dan tepung sagu.

Kompas.com/Silvita Agmasari Choi pan di kantin Ie Suan, ITC Mangga Dua.

Isian choi pan biasanya bengkuang yang diiris tipis dan ditumis, kadang dilengkapi ebi atau udang kering. Di Kalimantan Barat, isian choi pan lebih beragam tak hanya bengkuang bisa juga kucai atau talas.

Teknik memasak kucai dengan cara dikukus. Untuk menambah rasa gurih, choi pan akan dilumuri sedikit minyak dengan bawang putih goreng. Choi pan kemudian disantap dengan sambal cuka merah, yang terasa asam dan pedas.

Karena ukurannya yang kecil dan rata-rata sekali lahap, menyantap choi pan tak cukup hanya satu buah. Di kantin Ie Suan, ukuran choipan cenderung lebih besar, dengan ukuran dua kali lipat dari choi pan di Pontianak. Meski begitu, rasanya sungguh nikmat. Sambal cuka merah Ie Suan juga pedas.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Rute dan Harga Makanan di Camp Coffee & Nature Jogja

Rute dan Harga Makanan di Camp Coffee & Nature Jogja

Travel Tips
Camp Coffee & Nature, Ngopi di Hutan di Tengah Kota Jogja

Camp Coffee & Nature, Ngopi di Hutan di Tengah Kota Jogja

Jalan Jalan
Tips Naik Jeep Wisata Jelajahi Mangunan, Yogyakarta

Tips Naik Jeep Wisata Jelajahi Mangunan, Yogyakarta

Travel Tips
Pacu Adrenalin, Jelajah Jalur Ekstrem Mangunan-Sungai Oya Naik Jeep Wisata

Pacu Adrenalin, Jelajah Jalur Ekstrem Mangunan-Sungai Oya Naik Jeep Wisata

Jalan Jalan
Keliling Mangunan Naik Jeep Wisata, Berikut Paket Lengkapnya

Keliling Mangunan Naik Jeep Wisata, Berikut Paket Lengkapnya

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Gede Pangrango Akan Buka Lagi, Simak Tips Mendakinya

Pendakian Gunung Gede Pangrango Akan Buka Lagi, Simak Tips Mendakinya

Travel Tips
Sensasi Berbeda Keliling Wisata Mangunan, Pakai Jeep Wisata

Sensasi Berbeda Keliling Wisata Mangunan, Pakai Jeep Wisata

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Gede Pangrango Buka Lagi 5 Maret 2021

Pendakian Gunung Gede Pangrango Buka Lagi 5 Maret 2021

Travel Update
PHRI: Cuti Bersama Dipangkas akan Persulit Sektor Pariwisata Bertahan

PHRI: Cuti Bersama Dipangkas akan Persulit Sektor Pariwisata Bertahan

Travel Update
Guatemala Buka Akses Bebas Karantina dan Tes Covid-19 untuk Pelancong yang Sudah Divaksinasi

Guatemala Buka Akses Bebas Karantina dan Tes Covid-19 untuk Pelancong yang Sudah Divaksinasi

Travel Update
Larangan Kanada Sebabkan Beberapa Kapal Pesiar Batalkan dan Tunda Operasional

Larangan Kanada Sebabkan Beberapa Kapal Pesiar Batalkan dan Tunda Operasional

Travel Update
Rencana 4 Tahap Inggris Raya untuk Lanjutkan Perjalanan Internasional

Rencana 4 Tahap Inggris Raya untuk Lanjutkan Perjalanan Internasional

Travel Update
Cuti Bersama 2021 Dipotong, Yogyakarta Andalkan Wisatawan Lokal

Cuti Bersama 2021 Dipotong, Yogyakarta Andalkan Wisatawan Lokal

Travel Update
5 Wisata Air Sekitar Jakarta, Tak Perlu Pergi Jauh Temukan Kesegaran

5 Wisata Air Sekitar Jakarta, Tak Perlu Pergi Jauh Temukan Kesegaran

Jalan Jalan
Gara-gara Badai Salju, Sebagian Air Terjun Niagara di AS Jadi Es

Gara-gara Badai Salju, Sebagian Air Terjun Niagara di AS Jadi Es

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X