"Long Weekend" di Puncak Bogor, Jangan Lewatkan Aneka Kuliner Ini

BOGOR, KOMPAS.com – Long weekend kali ini, cobalah ajak keluarga Anda berkunjung ke Bogor tepatnya kawasan Puncak. Selain punya banyak destinasi wisata, Puncak juga menyuguhkan wisata kuliner yang menggugah selera.

Di sepanjang jalur Puncak (Ciawi, Ciloto, hingga Cipanas) terdapat ragam kuliner yag unik dan patut untuk anda coba saat berwisata. Berbagai sajian tersebut juga cocok untuk buah tangan, atau dibawa pulang.

Berikut KompasTravel rangkum aneka kuliner nikmat yang tak boleh Anda lewatkan saat berwisata ke Puncak, Bogor-Cianjur.

1. Keripik tales dan sayuran

Perkebunan yang terhampar di sekitar kawasan Puncak membuat warga setempat berkreasi membuat panganan olahan yang bisa dijual pada wisatawan. Selain aneka sayuran segar, berbagai hasil kebun tersebut juga dijadikan keripik.

Di pinggir Jalan Raya Puncak, Anda bisa mampir ke beberapa gerai yang menjual aneka camilan ini. Pilihannya antara lain keripik talas, keripik tempe, keripik bayam, sale pisang, kerupuk anggur, juga dodol.

2. Ubi Cilembu

Salah satu kuliner yang tak boleh Anda lewatkan adalah Ubi Cilembu. Meskipun ubi ini berasal dari darah Cilembu, Sumedang, tetapi Anda dapat menemukannya dengan mudah di sepanjang Puncak.

Ubi yang memiliki karakter rasa manis seperti madu ini juga sering disebut ubi madu. Ubi ini berwarna oranye tua.

Anda bisa menikmatinya di tempat dengan cara dioven, dibakar, hingga cairan seperti madu alami yang terkandung dalam ubi cilembu keluar dan menghasilkan rasa manis yang legit. Tentu Anda pun bisa membawanya untuk buah tangan.

3. Sate Maranggi

Jika berkunjung ke kawasan Puncak bagian Cipanas, Kabupaten Cianjur, Anda bisa mampir ke kedai Sate Maranggi. Sate yang sebetulnya asli Purwakarta ini berbahan dasar lemak daging sapi yang dibakar dengan menggunakan bumbu kecap manis. Sate Maranggi Canjur dinikmati dengan guyuran sambal oncom pedas, didampingi ketan bakar yang gurih.

Salah satu kedai Sate Maranggi Cianjur yang sudah ada bertahun-tahun ialah Sate Maranggi Sari Asih di Jalan Raya Pacet, Cipendawa, Kabupaten Cianjur.

4. Sate kambing, sate kelinci, dan aneka sate lainnya

Saat tancap gas menanjak menuju Puncak Pass, sepanjang Jalan Raya Puncak-Cipayung Anda akan melewati deretan kedai hingga restoran khusus sate. Kedai tersebut menjual beragam jenis sate khususnya sate kambing muda, sate ayam, dan satu yang cukup favorit ialah sate kelinci.