Yuk, Cicipi 3 Bakmi Jawa Legendaris di Yogyakarta

Bagi Anda yang ingin menyantap seporsi bakmi Mbah Wito, Anda hanya perlu mengeluarkan biaya yang cukup terjangkau yakni berkisar Rp 7.000.

3. Bakmi Kadin

Makan mi sambil ditemani lagu keroncong. Di bakmi Kadin, Anda bisa menikmati sensasi makan mi yang berbeda.

Jarang ada kelompok musik memainkan lagu keroncong asli di atas panggung terbuka seperti ini. Terlihat di luar terdapat plang nama: Bakmi Kadin. Dinamakan Bakmi Kadin karena kedai mi jawa ini ada di gedung Kadin Yogyakarta.

Gurih kaldunya sangat terasa dari awal sampai ujung lidah. Bahkan disantap dengan mi berserta isinya, kekuatan rasa kaldunya masih kuat. Telur yang digunakan pun adalah telur bebek. Gurihnya telur bebek tentu menambah nikmat seporsi Bakmi Kadin.

Bumbu campuran Bakmi Kadin sama dengan Bakmi Jawa lainnya yaitu minyak sayur, bawang putih, dan garam. Tak ketinggalan taburan goreng bawang dan acar timun irisan.

Kalau mau pedas langsung bisa minta dicampur dengan cabe rawit iris. Bisa juga digigit atau keletuk sendiri saat makan.

Selain bakmi kuah, Bakmi Kadin juga menyediakan Bakmi Goreng Jawa. Bumbunya sama dengan Bakmi Kuah, bedanya hanya ditambah kecap. Rasa manisnya tidak terlalu banyak karena rasa gurih dari campuran kuah dan ayam suwirnya bersaing dengan rasa kecapnya.

Untuk harga, seporsi Bakmi Kadin seharga di kisaran Rp 17.000 - Rp 22.000.