Kompas.com - 22/12/2018, 13:12 WIB
Kuliner khas Mojokerto, sambal wader tersaji di sebuah warung di Mojokerto, Jawa Timur, Senin (4/6/2018). Sambal wader merupakan salah satu kuliner khas Mojokerto yang sulit ditemui. KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJOKuliner khas Mojokerto, sambal wader tersaji di sebuah warung di Mojokerto, Jawa Timur, Senin (4/6/2018). Sambal wader merupakan salah satu kuliner khas Mojokerto yang sulit ditemui.

4. Kertosono

Asem-asem kambing, makanan khas Kertosono yang terbuat dari daging kambing masah kuah dengan daun kedondong segar dan bumbu lainnya. Rasanya asam segar, membuat nagih. Penjual asem-asem kambing di Kertosono mudah ditemui di daerah Ngluyu.

5. Mojokerto

Kuliner khas Mojokerto salah satunya adalah sambal wader. Namun makanan satu ini lebih mudah ditemui di daerah Trowulan. Habitat ikan wader adalah Kolam Segaran, situs peninggalan Majapahit.

Di sepanjang Kolam Segaran terdapat banyak penjual sambal wader. Ikan berukuran kecil yang digoreng garing disantap dengan aneka sayur lalap.

6. Porong

Daerah ini terkenal dengan camilan khas yang mengeyangkan yakni ote-ote. Camilan yang dibuat dari tepung dengan berbagai isian seperti daging ayam, tumis jamur, hingga rumpur laut. Bentuknya mirip bakwan goreng, tetapi bedanya di dalam ote-ote tidak ada tepung.

Ote-ote porong dijual di sekitar tanggul lumpur Sidoarjo. Namun yang perlu diperhatikan adalah ada ote-ote porong berisikan daging babi. Bertanyalah sebelum membeli.

7. Gempol

Jika lewat Gempol pastikan untuk membeli kue klepon. Klepon gempol terkenal lezat. Menggunakan bahan alami dengan aroma yang menggugah. Klepon gempol banyak dijual di pinggir jalan, dijual per kotak memang sengaja untuk para pejalan.

Penjual Pecel Semanggi di Surabaya keluar masuk kampung menjajakan dagangannya.KOMPAS.COM/ACHMAD FAIZAL Penjual Pecel Semanggi di Surabaya keluar masuk kampung menjajakan dagangannya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

8. Surabaya

Berbagai daerah punya versi pecel sendiri. Di Surabaya ada pecel semanggi. Penjualnya terbilang langka karena bahannya yang semakin sulit di pasar.

Penjual pecel semanggi biasanya ada di sekitar Taman Bungkul atau Pasar Kupang. Cirinya adalah ibu ibu yang menggendong bakul.

9. Pasuruan

Pasuruan terkenal dengan lontong kupang. Lotong kuah yang disantap dengan kupang olahan petis, cabe, dan gula jawa. Biasanya lontong kupang disantap bersama sate kerang dan lentho.

Penjual lontong kupang mudah ditemui di daerah Pasar Keraton, Pasuruan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Candi Sukuh Karanganyar, Sekilas Mirip Piramida Suku Maya di Meksiko

Candi Sukuh Karanganyar, Sekilas Mirip Piramida Suku Maya di Meksiko

Jalan Jalan
Perbatasan Internasional Dibuka, Garuda Indonesia Kerja Sama dengan Singapore Airlines

Perbatasan Internasional Dibuka, Garuda Indonesia Kerja Sama dengan Singapore Airlines

Travel Update
Tiga Kabupaten Penyangga Borobudur Ciptakan Tarian Bersama

Tiga Kabupaten Penyangga Borobudur Ciptakan Tarian Bersama

Travel Update
Charter Flight Bukan Jawaban, Penerbangan ke Bali untuk Turis Asing Harus Bisa Transit

Charter Flight Bukan Jawaban, Penerbangan ke Bali untuk Turis Asing Harus Bisa Transit

Travel Update
Harga Tiket Masuk Candi Sukuh, Candi Tanpa Stupa di Karanganyar

Harga Tiket Masuk Candi Sukuh, Candi Tanpa Stupa di Karanganyar

Jalan Jalan
Sandiaga Tanggapi Surat Terbuka Soal Pariwisata untuk Presiden Jokowi dari IINTOA

Sandiaga Tanggapi Surat Terbuka Soal Pariwisata untuk Presiden Jokowi dari IINTOA

Travel Update
Belajar dari Krisis, Saatnya Membangun Resiliensi Sektor Wisata

Belajar dari Krisis, Saatnya Membangun Resiliensi Sektor Wisata

Travel Update
Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Naik 1,41 Persen pada September 2021

Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Naik 1,41 Persen pada September 2021

Travel Update
Tingkat Hunian Hotel di Mandalika NTB Naik hingga 95 Persen Selama World Superbike

Tingkat Hunian Hotel di Mandalika NTB Naik hingga 95 Persen Selama World Superbike

Travel Update
Visa on Arrival Dinilai Percepat Proses Pengajuan Visa Turis Asing

Visa on Arrival Dinilai Percepat Proses Pengajuan Visa Turis Asing

Travel Update
Jemaah Pemegang Visa Umrah Bisa Umrah Tanpa Karantina, tapi...

Jemaah Pemegang Visa Umrah Bisa Umrah Tanpa Karantina, tapi...

Travel Update
Tips Wisata di The Beach Love Bali, Jangan Lupa Cek Ramalan Cuaca

Tips Wisata di The Beach Love Bali, Jangan Lupa Cek Ramalan Cuaca

Travel Tips
4 Aktivitas di The Beach Love Bali, Lihat Sunset Pantai Cinta Kedungu

4 Aktivitas di The Beach Love Bali, Lihat Sunset Pantai Cinta Kedungu

Jalan Jalan
The Beach Love, Kafe Tempat Nikmati Panorama Pantai Cinta Kedungu Bali

The Beach Love, Kafe Tempat Nikmati Panorama Pantai Cinta Kedungu Bali

Jalan Jalan
Jalan-jalan ke Tepi Laut di Lhokseumawe, Wisata Sambil Kulineran

Jalan-jalan ke Tepi Laut di Lhokseumawe, Wisata Sambil Kulineran

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.