Kompas.com - 09/02/2019, 19:04 WIB
Makanan vegan di kelas ekonomi Emirates. Dok. EmiratesMakanan vegan di kelas ekonomi Emirates.

 JAKARTA, KOMPAS.com - Permintaan akan makanan vegan di penerbangan bertambah lebih dari 40 persen dari data maskapai Emirates pada Januari 2019. Lewat gerakan Vegenuary, ada lebih dari 20.000 makanan berbahan dasar tumbuhan di semua kelas pada bulan Januari yang disajikan di Emirates.

"Tim ahli gizi dan koki Emirates menggunakan sayuran segar dan jenis padi-padian khusus untuk membuat makanan istimewa tersebut," tulis siaran pers yang diterima KompasTravel, Jumat (8/2/2019).

Disebutkan Emirates memiliki lebih dari 170 resep untuk makanan vegan. Makanan yang disajikan terinspirasi dari kota keberangkatan atau kota tujuan penumpang.

Baca juga: Emirates Pindah Operasional ke Terminal 3 Bandara Soekarno Hatta

Alhasil ada beberapa hidangan vegan yang populer di kalangan penumpang Emirates, seperti jamur ravioli, sayur tagine disajikan dengan couscous, dan ubi manis, lentil, serta ragout bayam disajikan dengan nasi merah hangat.

Hidangan tersebut disajikan bersama pencuci mulut vegan seperti key lime parfait dengan kurma dan citrus compote, kue cokelat, atau puding biji chia.

Baca juga: Emirates Sajikan Kado sampai Menu Khas Natal di Penerbangan

Untuk memesan makanan spesial seperti vegan atau diet keagamaan di Emirates, dapat dipesan 24 jam sebelum keberangkatan dan tersedia di semua rute penerbangan. Semua menu diganti setiap bulan.

Makanan vegan menjadi makanan spesial ketiga tertinggi yang paling sering dipesan di Kelas Ekonomi. Wisatawan jug memilih Emirates sebagai Best Airline for Vegan Meals dalam jajak pendapat di Vegan News.

Emirates sendiri menyajikan lebih dari 110 juta makanan per tahun dan melayani lebih dari 55 juta tamu dalam setahun yang bepergian ke dan dari lebih dari 140 kota di enam benua. (*)



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jembatan Kaca di China Ini Rusak Akibat Diterjang Angin Kencang

Jembatan Kaca di China Ini Rusak Akibat Diterjang Angin Kencang

Travel Update
5 Tips Berkunjung ke Ancol Saat Libur Lebaran

5 Tips Berkunjung ke Ancol Saat Libur Lebaran

Travel Update
Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Travel Update
Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Travel Update
5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

Jalan Jalan
4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

Jalan Jalan
Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Travel Tips
5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Travel Update
Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Travel Update
Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Travel Update
5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Jalan Jalan
5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Travel Update
5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X