Bakso Alex
Bakso Alex, yang berada di Jl. Gajah Mada No.62, Madyotaman, merupakan salah satu gerai bakso populer di Solo. Baksonya memiliki tekstur cukup lembut, empuk, dan terasa dagingnya, lengkap dengan kuah kaldunya yang cukup kental .
Warung Selat Mbak Lies
Untuk mencapai warung makan ini pengunjung harus masuk ke Gang 2, Jl. Veteran, Solo. Meski begitu, Warung Selat Mbak Lies tidak pernah sepi pengunjung.
Satu porsi selat berisi olahan daging sapi has luar yang disajikan dengan kuah encer berbumbu bawang putih, cuka, kecap manis, kecap inggris, pala dan merica. Dilengkapi juga dengan telur rebus dan aneka sayuran seperti kentang, buncis, wortel.
Soto Triwindu
Warung Soto Triwindu sudah berdiri sejak tahun 1939. Dahulu, warung soto ini terletak di sebuah gang kecil di belakang Pasar Triwindu, sebelum dilakukan revitalisasi seperti sekarang. Kini, Soto Triwindu berlokasi di Jl. Teuku Umar No. 41, Keprabon, Banjarsari, Solo.
Seporsi sotonya terdiri dari campuran nasi putih dalam mangkuk, yang diberi kecambah dan irisan daging sapi. Kemudian disiram dengan kuah soto yang bening, lalu ditaburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.
Soto ini semakin istimewa karena kuahnya dimasak menggunakan kuali tanah liat dan dipanaskan menggunakan arang.
Bakso Kadipolo
Bakso Kadipolo merupakan salah satu kuliner legendaris di Kota Solo legendaris karena sudah ada sejak tahun 1967. Kuahnya terkenal enak, walau tanpa tambahan apapun. Pengunjung bisa mencicipi Bakso Kadipolo di Jl. Ronggowarsito No. 111 Timuran, Solo.
Tengkleng Mbak Dyah
Saat mudik ke Solo, pecinta daging kambing wajib mencicipi Tengkleng. Kuliner ini diracik menggunakan tulang kambing yang dimasak mirip gulai.
Uniknya, saat menyantap sajian ini pengunjung harus menggigit tulang untuk mengambil daging kambingnya, yang dimasak empuk. Tengkleng Mbak Dyah bisa dijumpai di Pasar Klewer, Solo.
Wedangan Omah Lawas
Wedangan Omah Lawas menawarkan 50 jenis menu tradisional Solo, seperti nasi teri, nasi ayam, nasi tempe, tahu isi daging, tempe bacem, dan burung puyuh goreng.
Restoran yang terletak di Jl. Dr. Supomo No.55, Mangkubumen, mengusung konsep sederhana, namun tetap dengan pelayanan profesional.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.