Sebab, rasa nasi cukup kuat berbaur dengan bebek peking yang mengandalkan rasa bebek yang khas, tidak menonjolkan rasa dari bumbu atau rempah.
Penikmatnya juga bisa merasakan tumis sawi segar.
5. Durian goreng
Untuk makanan penutup, kamu bisa menikmati durian goreng. Jika dilihat sekilas bentuknya seperi risol. Bagian luarnya garing dan dalamnya lembut.
"Itu daging durian yang dicampur dengan susu cair, terus di bikin semacam ice cream dulu. Di bungkus degan waffle paper," ujar Panji.
Waffle paper akan meleleh jika digoreng dan membungkus durian di dalamnya. Teksturnya seperti kulit risol yang digoreng, namun lebih lembut.
Baca juga: Cumasi, Durian Premium dari Bangka Belitung
Durian di dalamnya sangat manis. Ketika dibuka bagian dalamnya, aroma durian akan keluar dan sangat kuat.
Bagi kamu yang ingin menikmati hidangan di atas, bisa mengunjungi Minq Kitchen yang berada di Jl. Suryo No.36, Jakarta.
Harga yang dipatok rata-rata berada di Rp 15.000 hingga Rp 350.000. Minq Kitchen juga menawarkan paket makan siang dengan harga Rp 50.000 hingga Rp 70.000.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.