Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos, Pakai Bumbu Instan

Kompas.com - 11/04/2020, 09:25 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com – Saat ini, sudah banyak varian bumbu instan yang bisa kamu coba.

Apalagi untuk anak kos yang harus berkreasi membuat makanan sederhana yang nikmat, bumbu instan seperti ini wajib dicoba.

Ada berbagai macam bumbu instan yang mudah kamu temukan di minimarket sekitar kos, seperti bumbu gulai, bumbu opor, bumbu kari, bumbu rendang, dan lainnya.

Chef Ragil Imam Wibowo membagikan resep sederhana menggunakan bumbu instan yang bisa dicoba oleh anak kos.

"Bumbu jadi (instan) yang dipakai boleh rasa apa saja sesuai selera. Bumbu jadi ini tinggal diubah-ubah saja sesuai selera supaya tidak bosan," jelas Chef Ragil kepada Kompas.com, Jumat (9/4/2020).

Aneka bumbu instan kuliner cirebon, seperti bumbu empal gentong dan empal asam.KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Aneka bumbu instan kuliner cirebon, seperti bumbu empal gentong dan empal asam.

Berikut ini bahan-bahan yang harus kamu siapkan.

  • 1 sendok makan bumbu instan (rasa apa pun sesuai selera)
  • 1 sendok teh minyak/mentega
  • 100 gram protein (apa pun, bisa ayam, ikan, daging, telur ceplok. Sesuai selera)
  • 50-70 gram sayur (wortel, tahu, tempe goreng, sawi, bayam, sayur hijau lebih baik)
  • Garam, merica, kaldu bubuk (sesuai selera)

Untuk cara membuatnya, pertama, panaskan minyak atau mentega. Kemudian masukkan satu sendok makan bumbu instan. Tumis bumbu tersebut sebentar.

Lalu masukkan protein pilihan. Masak protein dan bumbu tersebut hingga berubah warna dan bumbu teraduk merata.

Nasi goreng gulai Dabba dari Abu LahapKOMPAS.com/KAHFI DIRGA CAHYA Nasi goreng gulai Dabba dari Abu Lahap

Kemudian masukkan sayur. Tumis hingga sayur matang atau empuk. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya.

Aduk sebentar, dan coba rasa tumisan tersebut, apakah sudah sesuai selera 

“Sajikan dengan nasi putih, mi kering, atau bihun. Ganti-ganti sesuai selera saja. Nasi juga bisa dimasukkan untuk jadi nasi goreng. Tambahkan kurang lebih 250 gram,” kata Chef Ragil.

Jika kamu senang makanan berkuah, kamu juga bisa mengubah resep ini jadi sajian berkuah. Caranya, tambahkan sekitar 200 ml air ke dalam resep.

Jika ingin menggunakan santan, maka resepnya adalah 200 ml air dan 50 ml santan instan.

Resep ini, menurut Chef Ragil, juga bisa dimasak menggunakan rice cooker atau panci listrik jika kamu tidak memiliki akses langsung ke kompor.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

8 Penginapan di Ciwidey dengan Kolam Air Panas, Cocok untuk Relaksasi

8 Penginapan di Ciwidey dengan Kolam Air Panas, Cocok untuk Relaksasi

Hotel Story
Capaian Timnas U-23 di Piala Asia Bawa Dampak Pariwisata untuk Indonesia

Capaian Timnas U-23 di Piala Asia Bawa Dampak Pariwisata untuk Indonesia

Travel Update
Harga Tiket Masuk Taman Safari Prigen 2024 dan Cara Pesan via Online

Harga Tiket Masuk Taman Safari Prigen 2024 dan Cara Pesan via Online

Travel Tips
3 Promo BCA Australia Travel Fair 2024, Ada Cashback hingga Rp 2 Juta

3 Promo BCA Australia Travel Fair 2024, Ada Cashback hingga Rp 2 Juta

Travel Update
4 Promo Tiket Pesawat dan Tur BCA Australia Travel Fair, Rp 7 Juta ke Perth PP

4 Promo Tiket Pesawat dan Tur BCA Australia Travel Fair, Rp 7 Juta ke Perth PP

Travel Update
Hari Ini, BCA Australia Travel Fair 2024 Digelar di Gandaria City

Hari Ini, BCA Australia Travel Fair 2024 Digelar di Gandaria City

Travel Update
10 Tips Wisata Saat Cuaca Panas, Pakai Tabir Surya dan Bawa Topi

10 Tips Wisata Saat Cuaca Panas, Pakai Tabir Surya dan Bawa Topi

Travel Tips
5 Wisata di Palangka Raya, Ada Wisata Petik Buah

5 Wisata di Palangka Raya, Ada Wisata Petik Buah

Jalan Jalan
5 Tips ke Museum iMuseum IMERI FKUI di Jakarta, Reservasi Dulu

5 Tips ke Museum iMuseum IMERI FKUI di Jakarta, Reservasi Dulu

Travel Tips
Cara Menuju ke Bukit Tangkiling Kalimantan Tengah

Cara Menuju ke Bukit Tangkiling Kalimantan Tengah

Jalan Jalan
Bukit Tangkiling Palangka Raya untuk Pencinta Alam dan Petualangan

Bukit Tangkiling Palangka Raya untuk Pencinta Alam dan Petualangan

Jalan Jalan
Rute Menuju ke Jungwok Blue Ocean Gunungkidul, Yogyakarta

Rute Menuju ke Jungwok Blue Ocean Gunungkidul, Yogyakarta

Jalan Jalan
Segara Kerthi Diperkenalkan ke Delegasi World Water Forum di Bali, Apa Itu?

Segara Kerthi Diperkenalkan ke Delegasi World Water Forum di Bali, Apa Itu?

Travel Update
Sederet Aktivitas Seru di Jungwok Blue Ocean, Tak Hanya Bisa Foto

Sederet Aktivitas Seru di Jungwok Blue Ocean, Tak Hanya Bisa Foto

Jalan Jalan
Kering sejak Maret 2024, Waduk Rajui Jadi Spot Instagramable di Aceh

Kering sejak Maret 2024, Waduk Rajui Jadi Spot Instagramable di Aceh

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com