Ayam Plecing di Lombok Ini Memang Mantap!

PRAYA, KOMPAS.com - Saya masih di area Praya, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat. Untuk makan siang kali ini saya direkomendasikan makan siang di rumah makan Lesehan Asri.

Rumah makan yang berlokasi di Jalan Basuki Rahmat No. 18 Praya, ini cukup luas dan tempat makannya model lesehan.

Bagi Anda yang idak suka lesehan masih ada area dengan meja makan biasa.

Di sini lauk makannya bermacam-macam, ada sate ayam, ayam goreng, ikan, plecing dan lain-lain. Agar bisa mencicipi beberapa menu sekaligus maka pilihannya di sini ada menu paket.

Menu paket yang kami pilih adalah menu paket C yang berisi nasi putih, ayam goreng, ayam plecing, ikan goreng, ikan bakar, sate ayam, telur gulung, sop ayam dan plecing kangkung dan beberok/beberuk.

Porsi paket C ini pas banget buat 4 orang. Kami langsung saja mencicipi satu-persatu menu makan ini. Untuk ikan goreng dan ikan bakar menggunakan ikan nila, untuk rasa lumayan.

Ayam gorengnya cukup gurih, dan potongannya memang kecil-kecil. Dan untuk sate ayamnya juga lumayan enak.

Nah kalau menu juaranya ayam plecing, ini ayam goreng yang dilumuri sambel plecing. Rasanya gurih dan pedas.

Kalau Anda ke Lombok tentu jangan lupa untuk menyantap plecing kangkung. Pasalnya kangkungnya yang masih fresh yang disajikan bareng dengan tauge, parutan kelapa, kacang dan sambal.

Ada satu menu yang mirip dengan karedok yaitu beberok atau beberuk. Menu ini isinya potongan terong, kacang panjang dan tomat.

Wah tidak terasa menu pesanan kita sudah habis, dan saya cukup puas makan siang di sini. (Frans)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.