Grandis Barn, Resto Keren yang Instagramable di Soloraya

KARANGANYAR, KOMPAS.com – Masyarakat Kota Solo dan sekitarnya yang ingin mencari tempat nongkrong nan keren dan Instagramable kini bisa berkunjung ke Grandis Barn.

Resto ini baru soft opening pada Bulan 16 Juli 2019. Namun, keunikan Grandis Barn telah sukses mendatangkan banyak pengunjung. Mereka tidak hanya dari Kota Solo dan sekitarnya, melainkan dari daerah lain seperti Semarang atau Surabaya.

Baca juga: 5 Kuliner Tradisional Wajib Dicoba Saat Jalan-jalan ke Pasar Gede Solo

Sesuai namanya, Grandis Barn seolah menyerupai gudang di tengah hutan jati. Nama Grandis diambil dari nama latin jati, Tectona Grandis dan barn yang merupakan bahasa Inggris dari lumbung atau gudang.

Grandis Barn ini terletak di Desa Blulukan, Kecamatan Colomadu, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Lokasinya tidak jauh dari pusat Kota Solo dan Bandara Internasional Bandara Adi Soemarmo.

Suasana country di tengah hutan jati

Kompas.com sempat berkunjung ke Grandis Barn pada Jumat sore (20/9/2019). Sesampainya di sana, suasana country langsung terasa. Tentu hal itu salah satunya disebabkan karena desain interior dan eksterior resto yang unik.

KOMPAS.com/ANGGARA WIKAN PRASETYA Bagian dalam Grandis Barn yang juga Instagramable.

Bagian depan Grandis Barn memiliki konsep seperti bar di luar negeri. Pengunjung bisa memesan aneka minuman atau sajian di meja bar. Proses pembuatan aneka sajian pun bisa disaksikan langsung.

Sementara bagian belakang Grandis Barn ditujukan untuk resto keluarga. Pengunjung yang ingin bersantap bersama keluarga atau teman-teman bisa melakukannya di sana.

KOMPAS.com/ANGGARA WIKAN PRASETYA Bagian Depan Grandis Barn yang Seperti Bar.

Biasanya sembari menunggu pesanan sampai di atas meja, pengunjung akan berfoto atau selfie dengan latar belakang interior resto yang unik. Tidak sedikit pula yang foto-foto dahulu di luar dengan latar belakang eksterior Grandis Barn plus pohon jati di sekitarnya.

Sajikan hidangan yang lezat

Grandis Barn tidak hanya menjadi tempat Instagramable saja. Aneka kuliner yang disajikan oleh juru masak resto ini juga begitu lezat. Pengunjung bisa memilih menu western dan nusantara di sini.

Salah satu menu nusantara andalan Grandis Barn untuk pengunjung adalah Iga Sambal Hijau Daun Mangkokan. Rasa bumbu pada sajian ini sangat terasa. Semua bumbu pun asli khas nusantara tanpa penyedap tambahan.

Grandis Barn Salah satu menu andalan Grnadis Barn, Iga Sambal Hijau Daun Mangkoan.

Menu selanjutnya adalah sup iga bagi pengunjung yang ingin menyantap sajian berkuah. Bagi mereka penggemar makanan pedas, nasi lidah merupakan pilihan terbaik.

Sementara untuk menu western, salah satu menu favorit pengunjung adalah Barn Fried Chicken. Sajian lain adalah Salmon Miso. Pengunjung bisa menyantap salmon dengan nasi plus saus miso. Ada pula chicken meat ball dengan tiga bakso ayam besar yang juga digemari pengunjung.

Baca juga: Berkunjung ke Solo, Jangan Lewatkan Kesegaran Es Gempol Pleret

Minuman yang disajikan di Grandis Barn juga lezat dan menyegarkan. Salah satu minuman andalan adalah Mocktail, yakni Es Kedondong Kiamboy. Minuman ini terdiri dari buah plum yang diberi kedondong segar.

Grandis Barn Salah satu minuman andalan di Grandis Barn, Es Kedondong Kiamboy.