KOMPAS.com - Bupati Kabupaten Jember Hendy Siswanto mengatakan bahwa Kabupaten Jember merupakan daerah dengan ketahanan pangan yang cukup bagus.
Bahkan, kata Hendy, Jember berhasil meraih penghargaan sebagai daerah yang bagus di bidang peningkatan pangan oleh Presiden Joko Widodo pada 2022.
"Sekitar 86.000 hektar tanah di Jember didominasi oleh lahan pertanian," kata Hendy dalam program Nusaraya di gedung Kompas Gramedia, Jakarta, Senin (10/7/2023).
Baca juga:
Melihat potensi Jember di bidang pertanian yang cukup besar, maka oleh-oleh khas Jember juga tak jauh dari produk pangan.
Hendy merekomendasikan beberapa oleh-oleh berikut kepada wisatawan saat mampir ke Jember yaitu:
Hendy mengatakan, pusat penelitian kopi dan kakao (Puslitkoka) saat ini hanya ada dua di dunia, salah satunya yaitu ada di Jember.
Di sini wisatawan bisa mengetahui bagaimana proses pengolahan kopi dari hulu ke hilir, serta dapat membawa kopi yang sudah diolah untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.
Baca juga:
"Kalau mau belajar jadi barista dan belajar perihal kopi, bisa datang ke Puslitkoka Jember," kata Hendy.
Selain kopi, Puslitkoka Jember juga menyediakan olahan coklat yang lezat untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Selain kopi, Kabupaten Jember juga terkenal dengan hasil edamame. Bahkan, kata Hendy, total edamame yang diekspor dari Jember ke Jepang selama satu tahun hampir mencapai 8.000 ton.
"Edamame khas Jember ini pun tidak bisa tumbuh sembarangan, ini hanya bisa tumbuh di kawasan tertentu di Jember," kata Hendy.
Wisatawan juga bisa memilih edamame sebagai opsi oleh-oleh setelah keliling kawasan Jember.