Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Oleh-oleh Khas Jember, Kopi hingga Edamame

Kompas.com - 11/07/2023, 10:10 WIB
Suci Wulandari Putri Chaniago,
Anggara Wikan Prasetya

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Bupati Kabupaten Jember Hendy Siswanto mengatakan bahwa Kabupaten Jember merupakan daerah dengan ketahanan pangan yang cukup bagus.

Bahkan, kata Hendy, Jember berhasil meraih penghargaan sebagai daerah yang bagus di bidang peningkatan pangan oleh Presiden Joko Widodo pada 2022.

"Sekitar 86.000 hektar tanah di Jember didominasi oleh lahan pertanian," kata Hendy dalam program Nusaraya di gedung Kompas Gramedia, Jakarta, Senin (10/7/2023).

Baca juga:

Melihat potensi Jember di bidang pertanian yang cukup besar, maka oleh-oleh khas Jember juga tak jauh dari produk pangan.

Oleh-oleh khas Jember

Hendy merekomendasikan beberapa oleh-oleh berikut kepada wisatawan saat mampir ke Jember yaitu:

1. Kopi dan coklat

Hendy mengatakan, pusat penelitian kopi dan kakao (Puslitkoka) saat ini hanya ada dua di dunia, salah satunya yaitu ada di Jember.

Produk kopi di gerai oleh-oleh khas Jember.Dok. Shutterstock/Massooll Produk kopi di gerai oleh-oleh khas Jember.

Di sini wisatawan bisa mengetahui bagaimana proses pengolahan kopi dari hulu ke hilir, serta dapat membawa kopi yang sudah diolah untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.

Baca juga:

"Kalau mau belajar jadi barista dan belajar perihal kopi, bisa datang ke Puslitkoka Jember," kata Hendy.

Selain kopi, Puslitkoka Jember juga menyediakan olahan coklat yang lezat untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

2. Edamame

Selain kopi, Kabupaten Jember juga terkenal dengan hasil edamame. Bahkan, kata Hendy, total edamame yang diekspor dari Jember ke Jepang selama satu tahun hampir mencapai 8.000 ton.

Ilustrasi edamame, oleh-oleh khas Jember.Dok. Shutterstock/Foodio Ilustrasi edamame, oleh-oleh khas Jember.

"Edamame khas Jember ini pun tidak bisa tumbuh sembarangan, ini hanya bisa tumbuh di kawasan tertentu di Jember," kata Hendy.

Wisatawan juga bisa memilih edamame sebagai opsi oleh-oleh setelah keliling kawasan Jember.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com