Kombinasi "Cheese Cake" dan Minum Teh Sangkar Burung

KOMPAS.com - Penggemar cheese cake dan teh, bisa coba menikmati keduanya di Hotel Mulia Senayan, Jakarta. Bulan lalu, toko kue di hotel ini yaitu Cake Shop menyajikan aneka variasi cheese cake sebagai "Cake of The Month".

Tetapi tenang saja, walau sudah lewat bulan, tamu masih bisa menikmati aneka cheese cake tersebut. Tentu harus memesan terlebih dahulu sebelumnya. Ada lima rasa yang bisa dicoba yaitu Vanilla Cheesecake, Chocolate Cheesecake, Pistachio Cheesecake, Strawberry Cheesecake, dan Mango Cheesecake.

Secara umum, tekstur yang lembut khas cheese cake terasa dan sensasi creamy yang lumer di mulut. Satu hal yang patut dicatat, walau termasuk kudapan manis, cheese cake olahan Cake Shop terbilang tak terlalu manis. Legit memang terasa, tetapi terasa halus di lidah.

Penggemar rasa klasik bisa mencoba rasa vanila. Sementara sensasi yang tidak terlalu manis bisa coba rasa kacang pistachio. Untuk mencari rasa unik bisa pilih rasa mangga yang memang terkesan kudapan tropis.

Di bulan ini, sebagai "Cake of The Month adalah Mulia Chocolate & Pear Charlotte Cake, sebuah sajian penutup dengan paduan rasa Valrhona rich chocolate mousse, poached pears dan dark chocolate ladyfinger.

Afternoon tea ala burung sangkar

Nah, cheese cake tersebut bisa Anda nikmati sembari minum teh di sore hari. Cocoknya sebagai jamuan bersama-sama kerabat menikmati kudapan dan teh, lazim disebut sebagai jamuan afternoon tea.

Di Hotel Mulia Senayan, tepatnya di area Lifestyle Section dan Cascade Lounge, sajian afternoon tea bisa dinikmati setiap hari dari pukul 15.00 hingga 18.00. Ada dua pilihan menu, yaitu gaya Klasik (Classical Style) dan ragam kue Indonesia (Indonesian Style).

Afternoon Tea ini disajikan secara unik yaitu di dalam cake stand tingkat tiga berbentuk sangkar burung. Para tamu dapat menikmati berbagai pilihan makanan ringan seperti kue-kue kecil yang manis dan asin, juga gado-gado dan serabi solo yang disajikan dalam ukuran mini.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.