Seperti Apa Makanan Jepang Hokben Dimakan dengan Sambal Indonesia?

KompasTravel pun mencicipi menu baru dari HokBen, yakni menu Hoka Suka dengan tiga varian. Menu ini disajikan dengan nasi, kering kentang, dan acar kuning.

Dalam tiga varian menu Hoka Suka, Anda bisa memilih makanan Jepang diantaranya Hoka Suka 1 disajikan dengan yakitori grilled, Hoka Suka 2 dengan ebi furai, dan Hoka Suka 3 dengan chicken katsu.

Saya pun memulai dengan menyicip acar kuning yang terdiri dari potongan wortel dan mentimun. Rasa dari acar begitu segar dan terasa sedikit manis. Kemudian, kering kentang bewarna kemerahan. Potongan-potongan kentang kecil begitu renyah dilengkapi dengan sentuhan rasa manis pula.

Tak sabar menyicipi hidangan Jepang dipadukan dengan sambal khas Indonesia, saya pun mencocolkan ebi furai ke sambal tersebut. Sambal yang pertama kali saya coba adalah sambal matah khas Bali.

Rasa dari ketiga sambal pun tercampur dengan rasa gurih dari ebi furai ditambah dengan kesegaran dari acar kuning.

Jika Anda tidak memilih menu Hoka Suka, masih bisa menyicipi ketiga varian sambal ini dipadukan dengan menu lain yang ada di Hokben.

Satu bungkus sambal bisa dibeli secara satuan dengan harga Rp 5.000. Sementara itu, paket Hoka Suka bisa Anda dapatkan dengan harga Rp 49.000 hingga Rp 58.000.