5 Rekomendasi Warung Mi Ayam di Yogya yang Patut Dicoba

Mi ayam racikan Surami ini layaknya mi ayam pada umumnya, hanya sayurannya diganti dengan bayam. Bayam diletakan dalam mangkuk terpisah dengan jumlah yang cukup banyak.

Jika menyantap satu porsinya, Anda dijamin kenyang. Untuk mi ayamnya sendiri memiliki citarasa gurih dan sedikit manis. Taburan potongan ayamnya pun banyak, sehingga dijamin puas menyantapnya.

Perpaduan gurih manisnya mi ayam sangat pas dengan segarnya bayam rebus yang cukup lembut.

5. Mi Ayam Bangka Pak Harun

Bagi yang tinggal di Yogyakarta, terlebih yang sering lewat ruas Jalan HOS. Cokroaminoto pasti sering melihat sebuah warung kecil yang selalu ramai.

Berada di depan (sebelah timur) halte bus Trans Jogja SMP Negeri 11 Yogyakarta, di warung tersebut terpampang spanduk bertuliskan Spesial Mie Ayam Bangka Pak Harun.

Memang setiap harinya orang memenuhi warung tersebut untuk menyantap kelezatan mi ayam Bangka racikan Pak Harun (46).

Pria yang memiliki nama lengkap Harun Sumantri ini adalah orang asli Bangka yang sejak tahun 2006 yang lalu berjualan mi ayam Bangka di Yogyakarta.

Menjadi hidangan yang cukup jarang ditemui di Yogyakarta dan rasanya yang mantap, membuat kedai mi ayam Bangka Pak Harun ini selalu ramai oleh pembeli.

Ada beberapa pilihan mi ayam di warung yang setiap harinya buka sejak pukul 08.30 pagi ini, yakni mi ayam biasa, pangsit, bakso, dan mi ayam komplit.

Sedang untuk besaran porsinya ada dua jenis, mi ayam biasa dan jumbo. Beberapa ciri khas mi ayam bangka yang membuatnya berbeda dari kebanyakan mie ayam di Yogyakarta.

Adanya tauge di setiap mangkuknya adalah perbedaan yang nampak jelas, selain itu mi yang digunakan juga berukuran kecil. (Laporan Tribun Jogja, Hamim Thohari)