Kompas.com - 29/05/2017, 16:05 WIB
Pizza Ria, Piza khas Demak yang disajikan di DTaman Angkringan and Resto. 
TRIBUN JATENG/RIVAL ALMANAF Pizza Ria, Piza khas Demak yang disajikan di DTaman Angkringan and Resto.
EditorI Made Asdhiana

DEMAK, KOMPAS.com - Demak kini punya hidangan baru yang diadopsi dari makanan khas Italia, pizza. Kota Wali memang belum banyak restoran yang menawarkan hidangan dari negeri Italia.

Salah satu yang berani menawarkan hidangan tersebut adalah D'Taman Angkringan and Resto Jalan Reuku Umar, Demak, Jawa Tengah.

Dengan suasana nyaman untuk menghabiskan waktu sore mereka menawarkan piza khas Demak.

(BACA: Ada Pizza Durian di Jakarta, Mau Coba?)

Angga Saputra, executive chef di resto yang terletak di samping gedung KONI tersebut mengutarakan, pihaknya memang mencoba mempadupadankan makanan barat dengan kekayaan lokal yang ada.

"Dengan begitu pengunjung akan mendapat pengalaman cita rasa baru, meski mereka memakan jenis hidangan yang sama," kata Angga, Kamis (25/5/2017).

(BACA: Koki Italia Buat 5.000 Pizza dalam 12 Jam!)

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Hal yang berbeda antara pizza Italia dengan Demak adalah isiannya. Jika pada umumnya diisi dengan cincangan daging atau sosis, maka pizza demak diisi olahan hasil kelautan di Demak.

"Isinya ada daging ikan bandeng, udang, atau cincangan daging kepiting, namun untuk sayurannya tetap sama dengan kebanyakan," bebernya lebih lanjut.

Gurih isian pizza akan langsung menghentak lidah pada gigitan pertama. Tekstur renyah tepian dan lembut bagian tengah menimbulkan sensasi beragam dalam sekali lahap.

Hidangan dengan diameter kurang lebih 30 sentimeter itu dibanderol dengan harga Rp 25.000. Porsi tersebut bisa dinikmati satu hingga dua orang. (Tribun Jateng/Rival Almanaf)



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Austria Sambut Wisatawan dari Singapura dan Thailand 24 Juni 2021

Austria Sambut Wisatawan dari Singapura dan Thailand 24 Juni 2021

Travel Update
Sebelum Buka Kembali, Pelaku Wisata di Bantul akan Divaksin

Sebelum Buka Kembali, Pelaku Wisata di Bantul akan Divaksin

Travel Update
11 Wisata Cagar Budaya Yogyakarta Tutup Sementara, Termasuk Prambanan

11 Wisata Cagar Budaya Yogyakarta Tutup Sementara, Termasuk Prambanan

Travel Update
Garuda Dilarang Terbang Sementara ke Hongkong, Ini Kata Dirut Garuda

Garuda Dilarang Terbang Sementara ke Hongkong, Ini Kata Dirut Garuda

Travel Update
Taman Impian Jaya Ancol Tutup Sementara Mulai 24 Juni 2021

Taman Impian Jaya Ancol Tutup Sementara Mulai 24 Juni 2021

Travel Update
Penutupan Museum dan Destinasi Budaya Jakarta Diperpanjang Hingga 5 juli

Penutupan Museum dan Destinasi Budaya Jakarta Diperpanjang Hingga 5 juli

Travel Update
Covid-19 Melonjak, Taman Margasatwa Ragunan Tutup Sementara

Covid-19 Melonjak, Taman Margasatwa Ragunan Tutup Sementara

Travel Update
Koh Samui, Koh Phangan, Koh Tao Thailand Sambut Turis Asing 15 Juli

Koh Samui, Koh Phangan, Koh Tao Thailand Sambut Turis Asing 15 Juli

Travel Update
UNESCO Berencana Masukkan Great Barrier Reef Australia ke Daftar Terancam Punah

UNESCO Berencana Masukkan Great Barrier Reef Australia ke Daftar Terancam Punah

Travel Update
Bali Akan Jadi Destinasi Paket Wisata Vaksin Covid-19

Bali Akan Jadi Destinasi Paket Wisata Vaksin Covid-19

Travel Update
Kemenparekraf Luncurkan Paket Wisata Relief Candi Borobudur

Kemenparekraf Luncurkan Paket Wisata Relief Candi Borobudur

Travel Update
Simak! Ini Daftar 4 Hotel Karantina di Kawasan Sanur, Bali

Simak! Ini Daftar 4 Hotel Karantina di Kawasan Sanur, Bali

Travel Update
Museum dan Destinasi Budaya Jakarta Tutup Mulai 22-28 Juni 2021

Museum dan Destinasi Budaya Jakarta Tutup Mulai 22-28 Juni 2021

Travel Update
4 Hal Menarik Seputar Museum M.H. Thamrin, Bangunan Kaya Sejarah di Jakarta

4 Hal Menarik Seputar Museum M.H. Thamrin, Bangunan Kaya Sejarah di Jakarta

Travel Update
Wisata Boyolali Tutup Sementara, Restoran dan Kafe Masih Buka, tapi...

Wisata Boyolali Tutup Sementara, Restoran dan Kafe Masih Buka, tapi...

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X