Makanan Jalanan adalah Leluhurmu

”Setelah sekian lama bergelut dengan rasa makanan, saya tak lagi menilai rasa makanan yang disuguhkan kepada kita. Yang saya butuhkan kini tak sekadar lezat, tapi jauh dari itu; kehangatan suasana, sentuhan budaya, dan nostalgia. Kamu bisa menemukannya di kedai yang pengelolanya memperoleh resep masakan turun-temurun, atau di kaki lima,” kata Bourdain.

Seperti halnya Bourdain, kita bisa saja terbiasa dengan makan makanan mahal dan berkelas. Tetapi, pada saatnya kita kembali rindu menikmati sebungkus nasi jamblang khas Cirebon atau ketoprak Jakarta buatan abang kaki lima. Oleh karena di jalananlah kelezatan bisa tercipta lewat spontanitas tanpa pretensi. (Siwi Yunita Cahyaningrum)

Ingin mencoba wisata cruise gratis Singapura - Malaka - Singapura? Caranya gampang, ikuti kuis dari Omega Hotel Management di sini. Selamat mencoba!