Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ini Perbedaan Mangga Alpukat dengan Mangga Pisang...

Kompas.com - 27/12/2017, 16:28 WIB
Anggita Muslimah Maulidya Prahara Senja

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com – Tak tertinggal dengan tren mangga alpukat, ada pula mangga pisang yang menjadi perhatian banyak orang.

Beberapa dari mereka mengira bahwa mangga tersebut adalah perkawinan antara mangga dengan alpukat atau mangga dengan pisang.

Baca juga : Indonesia Punya Mangga Alpukat, Di Inggris Ada Alpukat Tanpa Biji

Hal tersebut pun tidak dibenarkan oleh pemilik label buah mangga Fresh Mangoes, Heru Andriyono. Ia menjelaskan bahwa mangga tersebut adalah mangga gadung arum manis dengan klon 143 dan 21.

“Intinya mangga alpukat dengan mangga pisang ini sama saja, klonnya sama. Serat dari klon sangat halus, sehingga bisa dipotong seperti itu,” kata Heru kepada KompasTravel, Selasa (26/12/2017).

Baca juga : Apa Itu Mangga Alpukat?

Heru melanjutkan, perbedaan antara dua mangga tersebut hanyalah pada cara mengupasnya. Untuk mangga alpukat dikupas seperti alpukat, dan mangga pisang dikupas seperti pisang, tetapi rasa dari mangga sendiri sama-sama manis.

Nah, ada yang perlu diperhatikan sebelum Anda membeli mangga ini. Sebab, jika ingin mengupas seperti pisang, maka harus memilih mangga yang ukurannya lebih kecil.

Mangga kekinian dinamakan mangga alpukat. Mangga gadung arum manis yang memiliki serat sangat halus dan cita rasa manis saat dinikmati. KOMPAS.COM/ANGGITA MUSLIMAH Mangga kekinian dinamakan mangga alpukat. Mangga gadung arum manis yang memiliki serat sangat halus dan cita rasa manis saat dinikmati.
“Untuk banana mango harus pilih (mangga) yang kecil, kalau (dikupas seperti) alpukat bisa kecil dan besar. Soalnya kalau banana mango kan harus dipilih mangga yang seratnya lebih halus dan kecil,” kata dia.

Para pembeli pun bisa memilih sesuai dengan keinginannya baik itu mangga alpukat maupun mangga pisang.

Untuk harga mangga alpukat ini, Heru membanderol per satu buahnya sekitar Rp 30.000. Sementara pembeli dapat pula membeli per satu dus yang total beratya sekitar lima kilogram, terdiri dari 12 buah mangga ukuran besar degan harga Rp 250.000.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com