Laris Manis Bisnis Boba: Modal Rp 500.000, Untung Rp 9 Juta Per Bulan

Kompas.com - 19/11/2019, 19:00 WIB
ILUSTRASI - Bubble tea ShutterstockILUSTRASI - Bubble tea


JAKARTA, KOMPAS.com - Demam minuman boba masih melanda masyarakat di Indonesia. Buktinya, hingga kini, masih banyak orang rela mengantri demi mencicip minuman hits ini.

Fenomena ini pun dilihat sebagai peluang bisnis oleh sebagian orang. Karena itu, banyak gerai minuman boba bermunculan, mulai dari skala kecil hingga besar.

Baca juga: Tak Hanya Bubble Tea, Cicipi Makanan Pakai Boba dari Ramen Sampai Churros

Nah, sebelum masuk ke bisnis ini, pakar teh Ratna Somantri membagikan tips membuka usaha minuman boba dengan modal minimalis, namun dapat mendapat laba besar.

Cara membuat boba

BobaShutterstock Boba
Pertama, kamu harus tahu dulu bahan membuat boba. Menurut Ratna, pembuatan boba sangat simpel dan tak harus bermodal mesin.

"Untuk peralatannya cuma butuh ketel, saringan, panci untuk masak bobanya, dan wadah untuk menyimpan tehnya," ujar Ratna di SIAL Interfood 2019, Sabtu (16/11/2019).

Sementara untuk bahannya adalah tapioka, air dan black tea sebagai pewarna sekaligus rasa teh yang kuat.

Baca juga: Mengenal Perbedaan Istilah Boba, Bubble Tea, dan Pearl

Menurut Ratna, black tea dianggap cocok sebagai boba, karena jika ditambahkan susu, perlu butuh teh dengan aroma dan body yang kuat.

"Kalau enggak, nanti rasanya encer," katanya.

Setelah selesai membuat boba, kini giliran membuat boba milk tea.

Kamu bisa memakai lagi  black tea yang sudah disaring sebagai perasa, lalu ditambahkan susu, gula, sirup dan boba yang sudah dibikin.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X