Rayakan Valentine di Jakarta, Dinner di 5 Restoran Fine Dining ala Jepang

JAKARTA, KOMPAS.com – Merayakan Valentine bersama pasangan dengan dinner romantis bisa coba kamu lakukan. Makanan khas Jepang dapat menjadi pilihan sajian pada malam spesial tersebut.

Kamu bisa mencoba masakan ala Jepang yang khas di lima restoran fine dining di Jakarta berikut ini.

Baca juga: Promo Makan Malan Valentine di 5 Restoran Fine Dining Hits Jakarta

1. OKU Jakarta

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

The tantalising taste of our Tuna Sushi makes you want it more and more! ???? ???? @makanbarengprincess . . . #OKU #OKUJakarta #hotelindonesiakempinski #kempinskijakarta #kempinskihotels #seafood #sushiroll #sushitime???? #sushilover #japanese #japanesefood #japaneseseafood #sushi #sushirolls #finedining #japaneserestaurant #jakarta #indonesia #jakartafood #jakartafoodie

Sebuah kiriman dibagikan oleh Oku Japanese Restaurant (@okujakarta) pada 23 Okt 2019 jam 10:48 PDT

Terletak di Hotel Indonesia Kempinsi, Jakarta, OKU Jakarta sangat kental dengan nuansa Zen yang khas. Arsitektur restorannya sederhana, ala Jepang dengan banyak furnitur kayu.

Dikepalai oleh Chef Kazumasa Yazawa, OKU menawarkan hidangan modern Jepang yang dikombinasikan dengan gaya tradisional. Bahan hidangan lautnya diimpor langsung dari Pasar Ikan Tsukiji, Tokyo.

Salah satu hidangan andalan OKU Jakarta yang bisa kamu coba adalah OKU Karage.

Karage yang disajikan di sini cukup berbeda karena dibalut tepung berwarna hitam yang ternyata mengandung tinta cumi-cumi sehingga memberikan rasa yang khas.

Di dalam karagenya juga tak hanya ayam saja tapi juga ada sejenis saus yang memberikan rasa unik tersendiri.

Lalu jika ingin merasakan sashimi yang segar, OKU juga jadi salah satu unggulan.

OKU Jakarta buka setiap hari pukul 12.00 – 15.00 WIB untuk makan siang dan pukul 18.00 – 22.30 untuk makan malam.

2. Henshin

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

With plenty of festive cheer, our culinary team will serve you an endless Peruvian-Japanese cuisine on Christmas & New Year’s Eve. Further information & reservation: 021 2788 7768 | WhatsApp: 0878 0002 8008 #DiscoverTop52 #HenshinJakarta #BeSeenatHenshin #Nikkei #TheWestinJakarta #Festive

Sebuah kiriman dibagikan oleh Henshin (@henshinjakarta) pada 7 Des 2019 jam 11:07 PST

Jika kamu mencari makanan Jepang luar biasa dengan tempat makan yang menyajikan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian, maka Henshin bisa jadi pilihan.

Henshin menyajikan pengalaman kuliner ala Nikkei yang khas.

Nikkei Cuisine sendiri adalah kombinasi unik dari kuliner Peru dan Jepang yang kental akan tradisi.

Nikkei sendiri tercipta di dapur para imigran Jepang yang tinggal di Peru sejak abad ke-19. Sajian fusion antara Peru dan Jepang ini terletak di lantai 67 dan 68 The Westin Jakarta.

Baca juga: Ketika Kuliner Jepang Kawin dengan Peru, Jadilah Nikkei

Salah satu hidangan yang dapat kamu coba ketika makan di Henshin adalah Acebichado yang terdiri dari fried shrimp, tuna, avocado, dan Tiger's milk cream.

Bisa juga mencoba Henshin dengan komposisi berupa unagi, fried shrimp, lump crab meat, asparagus, serta saus asam manis.