2 Alat Seduh Ini Bisa Bikin Kopi di Rumah Tambah Nikmat

Kompas.com - 20/02/2020, 08:40 WIB
Kegiatan sejumlah peserta yang mengikuti acara Home Brewing French Press and V60 Kompas.com bersama Caribou Coffee di Caribou Coffe Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan, Sabtu (10/2/2018). Acara ini memberikan edukasi tentang bagaimana cara membuat kopi dengan manual brewing, para peserta mendapatkan pembelajaran mengenai pembuatan kopi dengan metode French Press dan V60. KOMPAS.com / MAULANA MAHARDHIKAKegiatan sejumlah peserta yang mengikuti acara Home Brewing French Press and V60 Kompas.com bersama Caribou Coffee di Caribou Coffe Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan, Sabtu (10/2/2018). Acara ini memberikan edukasi tentang bagaimana cara membuat kopi dengan manual brewing, para peserta mendapatkan pembelajaran mengenai pembuatan kopi dengan metode French Press dan V60.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kamu tak melulu harus ke kafe untuk mencicip kopi nikmat. Menyeduh kopi di rumah pun bisa sama nikmatnya jika mengetahui caranya.

Baca juga: Bakal Ada Sekolah Kopi di Bandung, Tertarik Belajar?

Salah satu komponen penting untuk mendapatkan kopi nikmat di rumah adalah pemilihan alat seduh.

Barista kedai kopi Jenderal-Kopi Nusantara Buwas, Ara, mengungkapkan, ada dua alat yang bisa digunakan--V60 dan french press.

Ilustrasi latte art.shutterstock.com/Katsuyoshi+Tanaka Ilustrasi latte art.

Keduanya bisa menghasilkan kopi dengan cita rasa nikmat, sesuai dari masing-masing karakter kopi.

Alat V60

Untuk cara V60, lanjut Ara, kopi bubuk dituangkan di alat V60 yang sudah diletakkan filter paper yang berfungsi sebagai penyaring.

"Nanti tuang air panas, pouring sampai takaran kopi yang diinginkan," kata Ara kepada Kompas.com di Jakarta, Rabu (19/2/2020).

ILUSTRASI - V60, alat seduh kopiShutterstock ILUSTRASI - V60, alat seduh kopi

Filter paper tersebut dijual secara terpisah dengan ukuran dan harga yang beragam. Untuk harga 50–100 lembar, kata Ara, bisa sekitar Rp 50.000–Rp 60.000.

"Ini juga dipakainya bisa cukup lama," kata Ara.

Halaman:


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X