Donat Lemper hingga Rujak, 8 Varian Donat Dough Darling x MamiToko

Kompas.com - 01/03/2020, 12:10 WIB
Donat Cocopandan, varian rasa khas Indonesia dari kolaborasi Dough Darling X MamiToko Kompas.com / Gabriella WijayaDonat Cocopandan, varian rasa khas Indonesia dari kolaborasi Dough Darling X MamiToko

Jangan khawatir, rasa dari tapai yang diolah sebagai krim tidak terlalu mendominasi. Krim terasa manis dan sekilas rasa khas tapai mampir di lidah.

Setelah itu, parutan kelapa dan potongan nangka segar juga dapat dirasakan dalam satu gigitan.

Sau hal yang membuat pengalaman menyatap donat colenak ini tambah seru adalah menuangkan gula meranya sendiri. Gula merah dimasukan ke dalam wadah kecil mirip seperti infus.


Generasi 90-an pasti tidak asing dengan sirup rasa cocopandan. Sirup yang memiliki warna merah mencolok ini terdiri dari ekstrak kelapa dan jus pandan.

Wangi pandan sangat mencolok dalam hidangan ini.

Saat menyantap donat ini, kamu akan merasakan sirup cocopandan yang berbaur dengan legitnya krim dan empuknya donat.

"Ini salah satu minuman favorit saya saat masih kecil, rasa cocopandan saat ini mungkin tidak lagi terkenal seperti zaman saya kecil dulu. Anak-anak zaman sekarang tidak tahu bagaimana rasa cocopandan," papar desi.

"Saat memakan donat satu ini, (kamu) seakan merasakan sensasi 'good morning sunshine' jadi langsung melek," Desiree.

 

Ternyata benar, donat ini memiliki rasa yang asam-asam nagih dari lemon. Rasa khas hidangan tropis lemon berpadu dengan pestasio di tengah dan cokelat putih yang dibentuk seperti bunga.

Rasa asam dari lemon tidak begitu menonjol, tetapi berpadu dengan pas bersama rasa manis dari cokelat putih. Pestasio menambah tekstur crunchy dalam hidangan ini.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X