Kompas.com - 01/05/2020, 16:03 WIB

 

31. Bubur Sagu Ubi – Maluku

Mirip dengan kolak yang biasanya ditemukan di daerah Jawa, bubur sagu ubi ini punya konsistensi yang lebih kental dan sangat manis.

Bahan dasarnya adalah ubi dan tepung sagu. Untuk sajian berbuka puasa, kamu juga bisa menambahkan es agar sajian lebih segar dan rasa manis tak terlalu terasa.

32. Es Buah Pala – Maluku Utara

Selain jadi rempah, buah pala juga bisa dimanfaatkan untuk jadi minuman segar berupa jus ata es buah. 

Buah pala sendiri memang khas dari Kepulauan Banda di Maluku. Rasa es buah pala ini asam manis segar karena disajikan dengan gula dan es batu.

Buah pala diserut untuk dijadikan es. Selain jadi es, buah pala juga sering dijadikan jusdengan rasa manis dan asam segar.

Di Maluku kamu juga bisa menemukan sirup buah pala yang bisa kamu campur dengan air dan es untuk jadi minuman pala yang segar.

33. Es Buah Matoa – Papua Barat

Ilustrasi buah matoaShutterstock Ilustrasi buah matoa

Minuman khas Papua Barat ini dibuat dari buah matoa yang juga khas berasal dari Papua. Buah matoa sendiri punya cita rasa manis sedikit kecut.

Buah matoa yang sudah dibuang bijinya kemudian dicampur dengan beragam topping lain seperti buah mangga, kolang kaling, dan tape ketan.

Kemudian dicampur dengan carica, madu, sirup frambozen, santan kental, dan es batu.

34. Es Teh Sarang Semut – Papua

Musamus atau sarang semut, banyak ditemui di Merauke, Papua.BARRY KUSUMA Musamus atau sarang semut, banyak ditemui di Merauke, Papua.

Mungkin kamu bingung, kenapa sarang semut malah diolah jadi teh? Di Papua, sarang semut punya bentuk yang unik. Besar-besar dan mirip kayu kering.

Sarang semut ini bisa direbus dengan air dan menghasilkan larutan mirip teh berwarna kecokelatan yang punya rupa mirip teh dengan rasa yang sangat nikmat.

Sarang semut ini punya banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mengatasi darah tinggi, melancarkan haid, dan mengatasi migrain.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Panduan Wisata Kedai Sawah Sembalun Lombok Timur, Fasilitas, Jam Buka, dan Rute 

Panduan Wisata Kedai Sawah Sembalun Lombok Timur, Fasilitas, Jam Buka, dan Rute 

Travel Update
Masih Ada Long Weekend Mei 2022, Bisa Libur 4 Hari dengan Cara Ini

Masih Ada Long Weekend Mei 2022, Bisa Libur 4 Hari dengan Cara Ini

Travel Tips
Kreativitas Pemuda Desa Bangun Wisata Bukit Porong NTT yang Sukses Menangi Penghargaan

Kreativitas Pemuda Desa Bangun Wisata Bukit Porong NTT yang Sukses Menangi Penghargaan

Travel Update
Mulai 1 Juni 2022, Masuk Thailand Hanya Perlu 3 Syarat Ini

Mulai 1 Juni 2022, Masuk Thailand Hanya Perlu 3 Syarat Ini

Travel Update
4 Wisata Banyuwangi dengan Nuansa KKN di Desa Penari 

4 Wisata Banyuwangi dengan Nuansa KKN di Desa Penari 

Travel Update
Kawah Ijen via Bondowoso, Perjalanan Melalui Kaldera Gunung Api Purba

Kawah Ijen via Bondowoso, Perjalanan Melalui Kaldera Gunung Api Purba

Jalan Jalan
Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Travel Update
Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Travel Tips
Syarat Naik Pesawat Super Air Jet per 18 Mei 2022

Syarat Naik Pesawat Super Air Jet per 18 Mei 2022

Travel Update
Syarat Bawa Laptop dan Powerbank ke Pesawat Lion Air, Batik Air, dan Wings Air

Syarat Bawa Laptop dan Powerbank ke Pesawat Lion Air, Batik Air, dan Wings Air

Travel Update
Car Free Day Jakarta Kembali Dibuka 22 Mei, Berikut 6 Lokasinya 

Car Free Day Jakarta Kembali Dibuka 22 Mei, Berikut 6 Lokasinya 

Travel Update
Harga Tiket dan Rute ke Kedai Sawah Sembalun NTB, Jangan Sampai Nyasar

Harga Tiket dan Rute ke Kedai Sawah Sembalun NTB, Jangan Sampai Nyasar

Travel Tips
Cerita Malin Kundang dan Tradisi Merantau Laki-laki Minangkabau

Cerita Malin Kundang dan Tradisi Merantau Laki-laki Minangkabau

Jalan Jalan
Lagi Tren, Ini 6 Spot Campervan Kece di Bali

Lagi Tren, Ini 6 Spot Campervan Kece di Bali

BrandzView
Agrowisata Kedai Sawah Sembalun di Lombok Timur, Bisa Petik Sayur dan Buah

Agrowisata Kedai Sawah Sembalun di Lombok Timur, Bisa Petik Sayur dan Buah

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.