Habiskan Libur Akhir Tahun dengan Paket Spesial Staycation Alila SCBD

VONG Kitchen adalah dapur yang dibangun berdasarkan konsep menakjubkan oleh chef berbintang Michelin, Chef Jean-Georges dan putranya, Cedric.

Baca juga: Catat, Jadwal Terbaru Libur Akhir Tahun 2020 Setelah Dipangkas

Bersama, mereka mengurasi menu yang terdiri dari sajian musiman dan spesial yang menggunakan bahan-bahan lokal yang segar.

Restoran bergaya New York Grill yang mewah ini memungkinkan tamu untuk menikmati makanan dengan suasana dapur terbuka dan bar. Tamu juga bisa menikmati suasana malam Jakarta di teras restoran.

Tim kuliner VONG Kitchen menyusun menu spesial, termasuk Truffle Crusted Norwegian Salmon atau Butter Poached Lobster. Jika ingin makan daging, bisa coba Australian Wagyu yang diproses dengan cara dry-aged minimal 28 hari, sehingga meningkatkan rasa naturalnya.

Untuk dinikmati bersama makanan-makanan lezat ini, kamu bisa menikmati rekomendasi sommelier berupa campuran Cape Mentelle Cabernet Sauvignon dan Merlot yang berbeda. Menu spesial ini hanya akan tersedia pada 24-25 Desember 2020.

Kamu juga bisa menghabiskan momen malam Tahun Baru dengan paket dinner spesial VONG Kitchen, mulai dari menu klasik VONG Kitchen, termasuk Australian Wagyu, Truffle Crusted Norwegian Salmon atau Glazed Short Ribs.

Baca juga: Libur Panjang Dipangkas, Tak Terlalu Pengaruhi Penyebaran Covid-19

Kamu pun bisa merayakannya dengan koktail spesial yang dibuat oleh Hennessy XO atau menikmati sebotol aged Glenmorangie bersama teman-teman.

Detik-detik pergantian tahun bisa kamu nikmati di udara terbuka, berdansa di teras sambil membuka botol-botol Chandon. Menu spesial ini hanya tersedia pada 31 Desember 2020.

“Tahun ini, kami berfokus pada menu klasik dan menu spesial VONG dengan harga mulai dari Rp 90.000++ per sajian,” ujar General Manager Vong Kitchen & Le Burger Jean Mario.

Penerapan protokol kesehatan