Beragam Restoran Halal di Taiwan, Apa Saja Sajiannya?

Kompas.com - 08/12/2019, 07:30 WIB

Sri Noviyanti,

Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi

Sri Noviyanti

Penulis

Kahfi Dirga Cahya

Editor

Lihat Foto

Salah satu restoran mie bersertifikasi halal di Taiwan.(KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI)

Hui Hui Restaurant berada di Taipei. Restoran ini sudah mengentongi sertifikat halal dari The Chinese Muslim Association.

Hidangan menu di Hui Hui Muslim Restaurant, Taipei.

Sajian beef noodle di Restoran Muslim yanga ada di Taipei.

Grilled Mackarel, salah satu menu halal yang disediakan di Fullon Hotel.

Maya Restaurant berada di kawasan taman bermain Lihpao Land.

Menu vegetarian di Maya Restaurant termasuk ke dalam menu halal.

Menu steam ikan termasuk dalam menu halal food di Wey Yueh Tainan.

KOMPAS.com – Hingga saat ini, tercatat sudah ada lebih dari 200 restoran di Taiwan yang mengantongi sertifikat halal yang dikeluarkan oleh The Chinese Muslim Association (CMA).

Restoran dengan sertifikat halal berarti mampu menyiapkan segala hidangan termasuk alat yang digunakan untuk tamu Muslim.

Kompas.com sempat mengunjungi beberapa restoran yang sudah berlabel halal. Berikut di antaranya.

Hui Hui Muslim Restaurant

Restoran satu ini terletak di Taipei. Tempatnya tak begitu luas, tapi bisa memuat hingga 30 orang.

KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Hui Hui Restaurant berada di Taipei. Restoran ini sudah mengentongi sertifikat halal dari The Chinese Muslim Association.

Restoran Hui menyajikan menu makan keluarga. Karenanya, dalam seporsi sajian maknaan bisa dinikmati oleh 3-4 orang.

Adapun menu yang disajikan diadaptasi dari menu makanan Thailand dan Timur Tengah.

Beberapa menu tampak menggugah, seperti Kabab Skewer in Ningxia Style atau sate kambing, dumpling isi sayuran, tumisan terong dan tomat juga telur,sup tofu ikan, udang goreng bumbu.

KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Hidangan menu di Hui Hui Muslim Restaurant, Taipei.

Pada buku menu tertulis jelas bahwa biaya minimum yang harus dikeluarkan untuk menikmati menu-menu itu seharga 350 dollar baru Taiwan (NTD) atau sekitar Rp 175.000 menggunakan kurs saat ini per orangnya.

Harga ini belum ditambahkan biaya layanan 10 persen.

Muslim Beef Noodle Restaurant

KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Sajian beef noodle di Restoran Muslim yanga ada di Taipei.

Restoran ini berada di Taipei. Sesuai namanya, menu utama yang disediakan adalah beef noodle, atau mie dengan topping daging sapi.

Selain mie, restoran tersebut juga menyediakan beragam side dish yang bisa dinikmati sebelum atau bersamaan dengan menu utama.

Beberapa jenis side dish seperti dumpling isi sayur, dumpling isi daging, dan roti. Pembeli juga bisa memesan daging sapi tambahan kalau mau.

Pada tiap meja di restoran ini juga disediakan setoples sawi asin yang bisa diambil oleh pembeli sepuasnya.

Untuk seporsi beef noodle dihargai mulai dari 80 dollar baru Taiwan (NTD) atau Rp 40.000 menggunakan kurs saat ini hingga 190 NTD atau setara Rp 95.000.