Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Farah Quinn akan Buka Gerai Kue "Kekinian" di Bandung

"Sekarang semua artis banyak yang buat kue, pastry. Bedanya produk saya apapun yg dibuat harus ada ghubungan dengan hasil bumi di sana, potensi lokal," jelas Farah ditemui di acara Pesona Mandiri Nusa Dua Fiesta, Nusa Dua, Bali, Jumat (13/10/2017).

Di Malang, Farah Quinn fokus untuk menggarap buah apel malang menjadi Apple Crumble dan Apple Strudel. Dengan menggunakan produk lokal, menurut Farah, juga dapat meningkatkan pertanian dan produk lokal.

"Saya tidak mungkin mengeluarkan kue rasa karena kita tak ada buah itu di Indonesia," sebut Farah.

Sayangnya Farah masih belum mau memberi tahu produk lokal yang akan digunakan di gerai kue keduanya di Bandung. Namun Farah meyakini kue yang dijual akan menggunakan bahan alami, tak ada yang buatan. 

"Ini adalah latar belakang saya, dunia memasak. Bisa dijamin rasa, bahan, pengolahan beda sama yang lain," kata Farah yang saat ini juga fokus mengembangkan bisnis keripik.

https://travel.kompas.com/read/2017/10/16/080600227/farah-quinn-akan-buka-gerai-kue-kekinian-di-bandung

Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke