Bosan dengan Rasa Biasa, Coba 4 Varian Rasa Unik Kue Bulan

JAKARTA, KOMPAS.com - Gerai kue dan cokelat, The Harvest meluncurkan empat varian rasa kue bulan untuk merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur yang menjadi perayaan tahunan di China.

"Kami menghadirkan empat varian mooncake spedial tahun ini. Single yolk lotus yang original. Kemudian Harvest karena lahir dari Indonesia kita ingin rasa yang familiar dengan konsumen kita jadi kita ingin ada pandan," sebut Head of Marketing The Harvest Cake, Januar Robin Stanley saat acara pengenalan empat varian rasa kue bulan di The Harvest Senopati, Jumat (24/8/2018).

Untuk varian rasa single yolk lotus dan pandan, bahan utama yang digunakan untuk isi adalah kacang hijau. Selain itu The Harvest juga menghadirkan varian rasa red bean (kacang merah) dan black sesame (wijen hitam) dengan bahan yang digunakan sesuai namanya.

"Black sesame berwarna hitam rasanya cukup berbeda, karena ini untuk all target bagi milenial yang tidak suka biasa biasa saja," sebut Januar Robin Stanley.

Kue bulan dari The Harvest dapat menjadi pilihan bagi yang ingin variasi akan rasa kue bulan lebih beragam. Misalnya rasa wijen hitam yang memiliki rasa khas yang tidak hanya manis tetapi juga mengeluarkan aroma wijen hitam dan tekstur berpasir yang halus.

Rasa pandan, kacang merah, dan original cenderung memiliki tekstur serupa, sedikit kenyal dan halus dengan tambahan pasta rasa. Kue bulan dari The Harvest juga memiliki rasa manis yang legit baik di isian dalam maupun di bagian kulit luar. Jadi akan sangat cocok disantap bersama teh pahit.

Kue bulan dari The Harvest dijual dalam tiga kemasan cantik berwarna emas, merah tua. Kemasan isi satu seharga Rp 138.000, kemasan isi dua Rp 288.000, dan kemasan isi empat seharga Rp 480.000.

Diameter kue bulan The Harvest adalah delapan sentimeter dengan berat 117 gram. Sampai Agustus, The Harvest memberi promo diskon 10-15 persen. Kue bulan dijual dari periode Agustus sampai akhir September 2018 di seluruh gerai The Harvest.