Pizza ala Asia di Gran Melia

JAKARTA, KOMPAS.com - Siapa bilang menu makanan pizza hanya bisa dinikmati dengan sentuhan Italia? Makanan pizza yang sudah melegenda di Italia ini nyatanya sudah banyak hadir di Indonesia. Namun bagaimana jika makanan pizza dicampur dengan beberapa sentuhan dan pengolahan ala makanan Asia?

Di Indonesia kini sudah hadir makanan pizza sentuhan Asia dengan berbagai makanan unik khas Asia. Salah satunya Hotel Gran Melia Jakarta di Jalan HR Rasuna Said yang menghadirkan promo makanan pizza ala Asia. (Baca: Pelesir ke Sangeh? Mampir dan Cicipi Lawar Sapi Men Daging)

"Promo ini kita hadirkan mengambil tema pizza ala Asia yang akan dihias dengan makanan khas Asia. Tujuannya untuk memperkenalkan makanan Asia kepada dunia," ungkap Apep Hendrawan, selaku Executive Sous Chef Gran Melia Jakarta, Jumat (6/3/2015).

Promo pizza ala Asia berlangsung pada bulan Maret dan April 2015. Berbagai menu dihadirkan dalam satu jenis menu pizza. Terdapat 11 menu utama yang dihadirkan dalam promo ini. (Baca: Mau Tahu Cara Memilih Durian? Simak Tipsnya...)

KOMPAS.COM/RACHMAT OGIE KURNIAWAN Pizza Indian Chicken Tikka, sebuah hidangan pizza dengan sentuhan ayam India yang disajikan di Hotel Grand Melia Jakarta.

Pizza Beef Rendang, sebuah hidangan pizza dengan kentalnya rempah rendang asal Minang. Di atasnya dihiasi dengan tomat, bawang, krim kacang dan keju Mozzarella. Setiap gigitan Anda akan terasa nikmat meleleh di mulut. Karena daging empuk rendang sendiri akan terasa ditambah dengan bumbu rendang yang kaya akan rempahnya. Juga adanya krim kacang dan keju mozarella yang menggugah rasa.

Lain lagi dengan Pizza Salmon Teriyaki. Hidangan pizza dengan campuran salmon teriyaki ini dihiasi dengan bawang, nori, mayonnaise, keju mozarella dan potongan ikan segar. Mencicipi makanan khas Jepang ini bisa dinikmati dengan segala kesegaran bahan-bahan makanan yang ada di atasnya. Lembut di mulut dan kaya akan rasa segar dari ikan salmon teriyaki. (Baca: Ide Cemerlang Johanes, Mengubah Kolong Jembatan Jadi Kafe)

Ada juga Pizza Indian Chicken Tikka, sebuah hidangan pizza dengan sentuhan ayam India. Dihiasi dengan bawang, coriander segar, cabe hijau, daun mint, tomat, curry mayo, dan keju mozarella. Aroma ala India yang sudah tercium sebelum Anda menggigitnya. Setelah gigitan pertama akan terasa pedas alami dari cabe hijau dan rasa renyah bumbu ayam Tikka asal India ini.

KOMPAS.COM/RACHMAT OGIE KURNIAWAN Pizza Pisang Goreng di Hotel Grand Melia Jakarta.

"Di sini kita kenalkan beberapa makanan lokal Indonesia salah satunya, pisang goreng. Karena pizza tidak hanya tomat dan bawang saja ataupun daging tapi bisa dihias dengan makanan unik yang sangat dekat dengan kita," kata Apep.

Untuk menu manis, ada Pizza Pisang Goreng, di mana pisang goreng disusun rapi di atas pizza, saus coklat, bumbu kacang dan keju mozarella.

Ada lagi, Pizza Creativo. Sesuka hati Anda memilih rasa topping yang disediakan. Ada beberapa topping yang bisa Anda campur sesuai selera Anda. Beberapa topping di antaranya, classic tomato sauce, bbq smoked chicken, chinese roast duck, prawns dan masih banyak lagi.