7 Oleh-oleh Makanan Khas Aceh

JAKARTA, KOMPAS.com - Liburan belum lengkap tanpa buah tangan untuk dibawa pulang. Ya, segenggam buah tangan berupa makanan khas daerah bisa jadi pemanis bagi orang-orang terkasih.

Jika Anda tengah liburan ke Aceh, pastikan Anda mengunjungi sentra-sentra oleh-oleh untuk membeli oleh-oleh. Nah, apa saja oleh-oleh makanan Aceh yang bisa Anda beli?

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Reza Pahlevi memberikan beberapa rekomendasi kuliner yang bisa Anda bawa pulang dari Aceh. Berikut rekomendasinya.

1. Kue Timphan

Reza mengatakan, ada kue khas Aceh yang tak boleh dilewatkan untuk dibawa pulang. Namanya kue timphan yang terbuat dari tepung ketan yang ditambah isi pisang raja atau labu yang dibungkus kulit daun pisang.

"Biasanya lebih banyak isi srikaya. Isi durian itu ada tapi gak banyak. Kue Timphan bisa kuat selama tiga hari. Kalau buat oleh-oleh bisa dibungkus pakai kotak," kata Reza.

Jika ingin membeli kue timphan, wisatawan bisa menemukan di warung-warung kopi dan toko-toko kue tradisional di Banda Aceh. Salah satu tempat yang menjual kue timphan adalah di warung kopi Solong Ule Kareng, Banda Aceh. Harga kue timphan dengan aneka isi seperti srikaya, labu, dan durian dijual mulai dari harga Rp 2.000.

2. Ayam tangkap 

Oleh-oleh kue tradisonal atau khas Aceh mungkin tergolong mainstream. Nah, cobalah untuk membawa pulang sajian ayam tangkap untuk disantap bersama keluarga. 

Reza mengatakan, ayam tangkap adalah kuliner ayam kampung goreng yang dimasak dengan rempah-rempah, kari ayam, dan juga daun pandan. Ia mengambarkan rasa yang bisa dinikmati dari kuliner ayam tangkap ini adalah renyah dan gurih karena proses penyerapan bumbu ke daging.

"Jualnya ayam tangkepnya sudah ter-packing. Bisa dibeli Rumah Makan Aceh Rayeuk di Banda Aceh. Rp 60.000 satu kotak," jelasnya.

Rumah Makan Aceh Rayeuk sendiri beralamat di Jalan Teungku Imum Leung Bata Nomor 33, Lamseupeung, Baiturrahman, Kota Banda Aceh, Aceh.

3. Kue Adee Meureudu

Satu penganan yang direkomendasikan untuk dibawa pulang saat pergi ke Aceh adalah Kue Adee Meureudu. Reza mengatakan, kue tersebut populer di Meureudu, Kabupaten Pidie Jaya tetapi banyak dijual kemasan di Aceh.

"Ya, bahannya ada dari tepung terigu dan singkong atau ubi. Ini kue-kue Melayu jadi ada rasa gurih-gurihnya dari aroma bawang goreng," jelasnya.