Renyahnya Setiap Gigitan Rengginang Rengganis Benar-benar Melegenda

"Rasa gurih dan juga renyah pada rengginang ini memang sangat lezat. Apalagi, jika rengginang yang gurih dan renyah ini disajikan pada pagi hari dengan secangkir kopi pahit," kata Rohadi sambil tertawa.

Sebagai salah satu kue ataupun kerupuk tradisional Indonesia, nampaknya tidak banyak orang yang bisa membuat rengginang ini sendiri di rumah.

"Biasanya banyak juga pelanggan yang memilih untuk membeli rengginang mentah dan nantinya hanya tinggal menggorengnya saja di rumah," tambah Rohadi.

Menjelang hari besar seperti Idul Fitri, permintaan pesanan rengginang rengganis meningkat hingga 100 persen dibandingkan hari biasa.

"Tetapi sekarang pesanannya justru lebih banyak dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya, karena sekarang kami mempunyai beberapa macam varian rasa," papar Rohadi.

Semula, rengginang di pabrik tersebut hanya memiliki satu rasa yakni original, yang hanya memiliki rasa asin dan gurih.

Tetapi seiring perkembangannya, saat ini ada tiga rasa yang menjadi favorit para pelanggan yaitu rasa terasi, bawang, dan manis.