Kompas.com - 06/06/2018, 15:22 WIB

Sambal ini terbuat dari cabai rawit merah atau hijau.

Baca juga: Dawet Kok Pakai Sambal, Apa Enaknya...

Cabai tersebut diulek bersama kacang tanah, kemudian digoreng kering.

Setelah digoreng kering, campuran cabai dan kacang tanah tersebut direbus.

Kuah dawet ini mempunyai rasa gurih, manis, dan pedas.

Dawet seperti ini tidak bisa ditemukan setiap hari, akan tetapi hanya ada pada acara-acara tertentu seperti Pesta Adat Nawu Sendang Sumber Rejo.

4. Dawet Mawar Banyuwangi

Dawet Mawar Banyuwangi dapat ditemui di daerah Banyuwangi, Jawa Timur.

Dawet ini berwarna merah muda, terbuat dari campuran sari bunga mawar segar.

Tri Krisbiantara, pencetus ide terciptanya Dawet Mawar ini.

Dawetnya berbahan dasar dari tepung maizena, yang saat pemasakannya dicampur dengan sari mawar asli sehingga aroma dan warna cendol tersebut asli dari bunga mawar.

Halaman:
Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.