Kompas.com - 03/11/2019, 10:15 WIB
Sekumpulan pengunjung sedang makan bakso aci super pedas Rumah Penyembah Pedas (02/11/2019) Sekumpulan pengunjung sedang makan bakso aci super pedas Rumah Penyembah Pedas (02/11/2019)

3. Minum Susu

Seperti sudah jadi rahasia umum kalau minum susu saat makan pedas bisa mengurangi rasa panas yang diakibatkan oleh zat kapsaisin di dalam cabai.

Dengan begitu, rasa pedas yang kamu rasakan bisa cepat berkurang dan bikin kamu lebih menikmati makanan pedas. Tidak hanya itu, susu juga bisa mengurangi rasa panas dan sakit yang biasanya muncul di perut pasca makan makanan pedas.

“Iya di Rumbadas juga ada beberapa tenant minuman segar kayak es cendol, es jeruk, kopi susu, dan thai tea yang bisa meredam rasa pedas yang dirasakan pengunjung,” kata Blessdy Clementine, wakil ketua panitia Rumbadas ketika ditemui Kompas.com pada Sabtu (02/11/2019).

Baca juga: Ini Rahasia Pedas yang Nampol dari Seblak Jeletet

4. Cari Makanan yang Bertekstur Beda

Buat pemula, lebih baik cobain makanan yang punya beberapa tekstur berbeda. Itu bisa membantu kamu meredam rasa pedas dari makanan yang kamu makan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Misalnya, kalau kamu makan sate padang, coba deh makan pakai lontong yang dipisah dari bumbunya. Lontong itu bisa bantu meredam rasa pedas dari bumbu sate yang terasa di mulut.

“Iya aku sih nyobanya gitu ya. Lontong kan rasanya netral, bantu ngurangin pedas banget. Kalau makan seblak atau bakso aci gitu ya paling aku minta pilusnya itu dipisah,” kata Widya, salah satu pengunjung Rumbadas yang mengaku baru mulai rutin mencoba makanan pedas.

Baca juga: Riwayat Sambal Nusantara

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.