4. Rendam dalam air
Teknik lain untuk membedakan telur yang busuk atau tidak, dapat dilakukan dengan merendamnya di dalam air.
Seperti dikutip dari Wonderhowto.com, caranya sangat mudah. Siapkan mangkok yang diisi penuh dengan air. Lalu masukan telur ke dalam mangkok tersebut.
Jika telur terletak pada sisi di bawah mangkuk, maka telur masih cukup segar. Kalau telur berdiri tegak di bagian bawah, telur masih baik untuk dimakan, tetapi harus segera dimakan, atau direbus.
Bila telur mengapung ke atas, telur itu sudah tidak segar dan layak dimakan. Telur tersebut harus dibuang dan tidak bisa dikonsumsi.
Baca juga: 4 Varian Rasa Telur Asin dari Brebes, Yuk Coba
Metode ini juga dinilai akurat karena mengingat kulit telur sangat berpori. Semakin lama udara masuk dari cangkang ke dalam telur. Cangkang telur pun juga akan keropos seiring berjalannya waktu.
Telur segar memiliki lebih sedikit udara di dalamnya, sehingga tenggelam ke dasar mangkuk. Namun telur yang lebih tua memiliki lebih banyak waktu bagi udara untuk menembus cangkang, sehingga mereka lebih ringan dan akan mengapung.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.