Cicipi Mie Ayam Mandala, Kulineran di Yogyakarta

KOMPAS.com – Ada banyak pilihan warung mie ayam di Yogyakarta. Ini salah satu rekomendasinya.

Kedai ini bernama Mie Ayam Mandala. Lokasinya berada di Jl. Jati Mataram Nomor 291, Kutu Dukuh, Sinduadi, Mlati, Sleman.

Letak warungnya cukup mudah diketahui karena berada di jalur alternatif antara Jl. Magelang ke Jl. Monjali.

Baca juga: Penggemar Mie Ayam, Tak Ada Salahnya Mencoba Mie Ayam Klamud di Bantul

Tepatnya, sebelah kiri jalan (dari arah Jl. Magelang) sebelum lampu merah jembatan baru UGM.

Warungnya sedikit berada di bawah jalan namun banner nama warung cukup terlihat jelas. Penanda lainnya, banyak kendaraan bermotor terparkir di sekitar warung milik para pelanggan setia.

Cita rasa Mie Ayam Mandala tak jauh beda dengan mie ayam jawa pada umumnya.

Satu porsi cukup membuat perut kenyang dengan kombinasi mie dan potongan daging ayam yang cukup banyak.

Kuah mie ayam juga ‘mie ayam’ banget dengan perbaduan rasa gurih, sedikit manis, dan terasa kental.

Tribun Jogja / Susilo Wahid Menu bakso

Mie berukuran sedang dengan tingkat kekenyalan yang pas.

Ada beberapa varian mie mulai dari mie ayam biasa, mie ayam bakso biasa, mie ayam bakso telur dan mie ayam bakso jumbo.