Cara Simpan Pisang di Dalam Freezer agar Lebih Awet

KOMPAS.com – Pisang kaya akan kalium. Tidak hanya itu, buah tersebut juga penuh dengan vitamin B6 dan 12 persen kebutuhan serat harian.

Namun, pisang merupakan merupakan salah satu buah yang cepat busuk. Oleh karena itu, membekukan pisang dapat membantu kesegarannya.

Melansir Good Housekeeping, Senin (6/4/2020), ternyata kamu bisa membekukan pisang dalam berbagai cara--tergantung dengan kebutuhanmu akan buah tersebut.

Baca juga: Cara Simpan Cabai yang Benar, Bisa Awet sampai 3 Bulan

Menurut Food and Drug Administration (FDA), cara apapun yang kamu pilih untuk membekukan pisang, buah akan tetap segar selama 2–3 bulan mendatang.

Lantas, bagaimana cara membekukan pisang sesuai dengan kebutuhan?

pixabay.com/TheDigitalArtist Ilustrasi pisang.

Masukkan pisang ke dalam plastik bersih untuk dimakan secara utuh

Cara ini merupakan cara paling baik yang bisa kamu lakukan jika kamu ingin memakan buah pisang utuh beberapa saat kemudian.

Untuk membekukan pisang utuh, pastikan kamu kupas terlebih dahulu kulitnya. Jika tidak, maka kulit akan susah dikupas saat pisang sudah beku.

Baca juga: Tips Menyimpan Telur di Dalam Freezer

Setelah kulit pisangnya lepas, taruh buah ke dalam plastik bersih yang aman untuk ditaruh ke dalam freezer.

Pastikan seluruh udara di dalam plastik keluar saat pisang sudah masuk, kemudian taruh ke dalam freezer.