Kompas.com - 09/04/2020, 12:21 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com – Berbagai kreasi minuman yang sedang viral, Dalgona Coffee, semakin banyak saja. Salah satunya adalah menggunakan permen dalgona sebagai topping.

Beberapa orang mulai berkreasi dengan ikut membuat permen dalgona klasik khas Korea Selatan yang dijadikan tambahan topping di atas foam kopi. Ternyata cara membuatnya juga cukup mudah.

Baca juga: Apa Itu Dalgona? Permen Tradisional ala Korea

Pertama, untuk membuat permen dalgona kamu memerlukan dua bahan saja yakni gula putih dan baking soda.

Selanjutnya panaskan gula pasir secukupnya di atas wajan. Terus aduk gula pasir hingga meleleh dengan warna coklat seperti karamel. Jangan berhenti diaduk agar gula tidak gosong.

Setelah meleleh sempurna, tuangkan satu sendok teh baking soda ke dalamnya. Turunkan api kompor menjadi api kecil untuk mencegah larutan dalgona gosong.

Terus aduk dengan cepat campuran gula dan baking soda tersebut. Aduk hingga warna larutan berubah coklat muda dan semakin mengembang.

Proses pembuatan dalgona atau ppopgi, permen khas KoreaShutterstock Proses pembuatan dalgona atau ppopgi, permen khas Korea

Setelah cukup mengembang, tuangkan dalgona yang sudah matang tersebut ke atas alas datar. Ratakan dalgona, dan biarkan mendingin selama sekitar 20-30 menit.

Pecahkan permen dalgona yang sudah mengeras, dan tata permen dalgona di atas foam kopi dalgona di dalam gelas sebagai topping renyah yang akan menambah tekstur Dalgona Coffee milikmu.

Untuk membuat bagian Dalgona Coffee, caranya cukup sederhana. Kamu tinggal menuangkan susu sesuai selera.

Bisa menggunakan susu full cream atau susu berbagai rasa seperti stroberi, cokelat, atau kelapa.

Halaman:
Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Menparekraf Sasar Micro Influencer Atlet untuk Promosi Sport Tourism

Menparekraf Sasar Micro Influencer Atlet untuk Promosi Sport Tourism

Travel Update
Kemenparekraf Gandeng Mesut Özil, Bidik Pasar Timur Tengah dan Eropa

Kemenparekraf Gandeng Mesut Özil, Bidik Pasar Timur Tengah dan Eropa

Travel Update
Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Pantai Pulau Merah Banyuwangi

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Pantai Pulau Merah Banyuwangi

Travel Tips
Covid-19 Melandai, Masyarakat Aceh Ramai Bikin Paspor untuk Wisata

Covid-19 Melandai, Masyarakat Aceh Ramai Bikin Paspor untuk Wisata

Travel Update
Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Terkenal dengan Sunset Berwarna Merah

Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Terkenal dengan Sunset Berwarna Merah

Jalan Jalan
Turis Indonesia Paling Banyak Kunjungi Singapura pada April 2022

Turis Indonesia Paling Banyak Kunjungi Singapura pada April 2022

Travel Update
Menjelajahi Alam di Rahong Utara NTT, Menikmati Air Terjun Cunca Lega

Menjelajahi Alam di Rahong Utara NTT, Menikmati Air Terjun Cunca Lega

Jalan Jalan
Paket Rp 9,8 Juta ke Korsel buat Fans K-Pop dan K-Drama

Paket Rp 9,8 Juta ke Korsel buat Fans K-Pop dan K-Drama

Travel Promo
4 Rekomendasi Museum di Yogyakarta, Sayang untuk Dilewatkan

4 Rekomendasi Museum di Yogyakarta, Sayang untuk Dilewatkan

Jalan Jalan
Riset: Pengeluaran Turis Kini Lebih Banyak untuk Beli Pengalaman daripada Barang

Riset: Pengeluaran Turis Kini Lebih Banyak untuk Beli Pengalaman daripada Barang

Travel Update
Sering Dikira Sama, Ini Perbedaan Trekking dan Hiking

Sering Dikira Sama, Ini Perbedaan Trekking dan Hiking

Travel Tips
Persiapan AVPN Conference Juni 2022 Capai 80 Persen

Persiapan AVPN Conference Juni 2022 Capai 80 Persen

Travel Update
Jadi Lokasi G20, Jangan Lupa Mampir ke 3 Spot Berikut Saat Liburan di Nusa Dua

Jadi Lokasi G20, Jangan Lupa Mampir ke 3 Spot Berikut Saat Liburan di Nusa Dua

BrandzView
Aturan Covid-19 Dilonggarkan, Okupansi Hotel di Kabupaten Semarang Terus Naik

Aturan Covid-19 Dilonggarkan, Okupansi Hotel di Kabupaten Semarang Terus Naik

Travel Update
Keris dari Desa Aeng Tong-tong Jadi Suvenir Side Event G20

Keris dari Desa Aeng Tong-tong Jadi Suvenir Side Event G20

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.