Kompas.com - 02/05/2021, 13:31 WIB
Ilustrasi rendang daging sapi khas Minang. SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA HIlustrasi rendang daging sapi khas Minang.

KOMPAS.com – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Sandiaga Uno mengatakan bahwa desa wisata akan menjadi lokomotif kebangkitan sektor pariwisata Indonesia.

Alhasil, pihaknya menggelar ajang penjurian Anugerah Desa Wisata 2021 yang akan berlangsung mulai 7 Mei 2021 untuk menjadikan desa wisata Nusantara sebagai destinasi pariwisata berkelas dunia.

Dalam acara penganugerahan tersebut, salah satu yang berpartisipasi sebagai juri adalah Chef Vindex Tengker, salah satu juru masak Indonesia yang sudah berkiprah di kancah internasional dan sempat menjadi juri di acara MasterChef Indonesia.

Baca juga: Potensi Rempah untuk Wisata Kuliner Baru, seperti Apa?

Pada peluncuran Anugerah Desa Wisata 2021 di Gedung Sapta Pesona, Jakarta, Vindex mengatakan bahwa kuliner memiliki peran penting dalam promosi desa wisata.

“Saat kita promosi ke luar (negeri), pasti makanan menjadi salah satu yang menarik,” ujar dia, Jumat (30/4/2021).

Selain kuliner yang dapat dicicipi saat berkunjung ke suatu desa wisata, kuliner yang dikemas sebagai oleh-oleh pun merupakan faktor penting dalam promosi desa wisata.

Ingkung Ayam yang sudah dipotong dan siap disajikan bersama nasi dan lauk lainnya di Kampung Emas Plumbungan, PatuknKOMPAS.COM/MARKUS YUWONO Ingkung Ayam yang sudah dipotong dan siap disajikan bersama nasi dan lauk lainnya di Kampung Emas Plumbungan, Patukn

Lebih lanjut, Vindex menuturkan bahwa wisatawan yang liburan ke desa wisata, baik nusantara atau mancaneganegara, pasti akan membeli oleh-oleh.

“Dengan adanya desa wisata ini, kita harapkan ada peningkatan kualitas produk. Dari desa miskin menjadi desa makmur hanya karena dia menjaga desa wisata menjadi desa yang terbaik dengan produk yang ada (seperti) budaya, (kearifan) lokal, termasuk makanan,” imbuh dia.

Baca juga: Desa Wisata Bagot di Parlondut, Samosir, Nikmati Kuliner Khas Toba

Mengutip situs resmi Kemenparekraf, kuliner ternyata memberi kontribusi terhadap produk domestik bruto (PDB) Indonesia.

Sebab, sektor tersebut merupakan penyumbang PDB terbesar di antara sub-sektor ekonomi kreatifnya.

Menurut data dalam situs Kemenparekraf, kuliner berkontribusi sebesar 27,5 miliar dollas AS dengan serapan tenaga kerja sebanyak 2,2 juta orang.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sudah Tahu Bedanya Bar, Lounge, Pub, Diskotek, dan Club?

Sudah Tahu Bedanya Bar, Lounge, Pub, Diskotek, dan Club?

Travel Tips
15 Hotel Dekat Malioboro, Instagramable dan Nyaman buat Nginap

15 Hotel Dekat Malioboro, Instagramable dan Nyaman buat Nginap

Travel Promo
9 Tempat Ngopi di Yogyakarta dengan Pemandangan yang Instagramable

9 Tempat Ngopi di Yogyakarta dengan Pemandangan yang Instagramable

Jalan Jalan
Omicron Meluas, Jepang Pertimbangkan Kuasi-Darurat di 13 Prefektur

Omicron Meluas, Jepang Pertimbangkan Kuasi-Darurat di 13 Prefektur

Travel Update
6 Gunung Dekat Jakarta, Cocok untuk Para Pencinta Kesegaran

6 Gunung Dekat Jakarta, Cocok untuk Para Pencinta Kesegaran

Jalan Jalan
10 Air Terjun di Yogyakarta yang Eksotis dan Wajib Dikunjungi

10 Air Terjun di Yogyakarta yang Eksotis dan Wajib Dikunjungi

Jalan Jalan
Rute Tercepat ke Jembatan Girpasang Klaten, Naik Kendaraan Pribadi

Rute Tercepat ke Jembatan Girpasang Klaten, Naik Kendaraan Pribadi

Jalan Jalan
Tips Wisata Jembatan Gantung Girpasang, Waktu Terbaik buat Datang

Tips Wisata Jembatan Gantung Girpasang, Waktu Terbaik buat Datang

Travel Tips
Harga Paket Piknik di Bromo dan Cara Pesannya

Harga Paket Piknik di Bromo dan Cara Pesannya

Jalan Jalan
Piknik Lesehan di Bromo, Sarapan Outdoor dengan Pemandangan Indah Gunung Bromo

Piknik Lesehan di Bromo, Sarapan Outdoor dengan Pemandangan Indah Gunung Bromo

Jalan Jalan
AirAsia Buka Lagi Rute Surabaya-Lombok, Permudah Mobilitas Masyarakat

AirAsia Buka Lagi Rute Surabaya-Lombok, Permudah Mobilitas Masyarakat

Travel Promo
Bandara Halim Tutup Sementara, Batik Air dan Wings Air Sesuaikan Operasional

Bandara Halim Tutup Sementara, Batik Air dan Wings Air Sesuaikan Operasional

Travel Update
20 Maskapai Terbaik Dunia Versi World Airline Awards, Ada Garuda Indonesia

20 Maskapai Terbaik Dunia Versi World Airline Awards, Ada Garuda Indonesia

Jalan Jalan
Akuarium di California Gelar Pameran Hewan Laut Dalam yang Langka

Akuarium di California Gelar Pameran Hewan Laut Dalam yang Langka

Travel Update
Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.