5 Kafe di Osaka dan Kyoto yang Menyediakan Hidangan Tiramisu Maccha

KOMPAS.com - Dessert berupa Tiramisu Maccha menjadi viral di Jepang akhir-akhir ini. Anda bisa menyambangi Osaka atau Kyoto untuk mencicipinya.

1. Maccha House

Kafe cabang Kyoto ini viral dan selalu dipenuhi pengunjung dengan antrean panjan. Maccha House pun membuka cabang keempat di Osaka.

Tiramisu ini menggunakan maccha merk Morihan dari toko maccha tua yang ada di daerah Uji, Kyoto, dengan aroma maccha yang kuat.

(Baca juga : Olive Oil Imo-Kenpi, Keripik Stik Ubi Paling Laris di Jepang)

Menu Tiramisu Uji Maccha ini dijual dengan harga 594 Yen. Tiramisu ini terdiri dari sponge cake yang dilumuri saus macha dan ditambahkan krim yang dibuat dari campuran keju mascarpone, telur, serta krim segar. Kemudian, ditaburi bubuk maccha di atasnya.

Informasi Tempat
Alamat: Osaka-fu,?Osaka-shi, Chuo-ku, Namba 1-3-12 Namba Walk 2-Bangai (Blok 2N26+27)
Akses: Stasiun Namba, Sennichi-mae Line (tersambung dengan stasiun)
Jam operasional: 10.00-22.00 (LO: 21.30)
Hari libur: Disamakan dengan hari libur Namba Walk
*Informasi di atas dapat berubah sewaktu-waktu

2. Uji-en Kissako

Kafe tua ini pertama kali dibuka di daerah Yamashiro, Kyoto, pada 1869. Hidangan terbarunya berupa Tiramisu Maccha menjadi menu favorit.

KARAKSA MEDIA Tiramisu Maccha, menu favorit di Kafe Uji-en Kissako, Kyoto, Jepang.

(Baca juga : Kolektor Mug Starbucks Wajib ke Jepang!)

Set menu Tiramisu Maccha ini dijual seharga 1.080 Yen dengan jumlah terbatas, sehingga ada kalanya sudah habis terjual di siang hari. Terdapat beberapa pilihan minuman yang termasuk ke dalam set menu, seperti Sencha dan Maccha.

Kita dapat menikmati rasa dan aroma maccha dari topping bubuk maccha di tiramisu, serta rasa pahit dan lezat maccha dari sponge maccha.
 
Informasi Tempat
Alamat: Osaka-shi, Chuo-ku, Shinsaibashi-suji 1-4-20
Akses: Stasiun Shinsaibashi, Midosuji Line Exit No.6
Jam operasional: 14.00-18.00 (LO: 21.30)
Hari libur: Tidak ada

KARAKSA MEDIA Tiramisu dimasukkan ke dalam ochoko (gelas kecil yang biasa dipakai untuk minum sake) yang hanya dijual di Otyobo by Engawa Café, Kyoto, Jepang.

3. Otyobo by Engawa Café

Cabang kedua Engawa Café adalah tempat di mana kita bisa menikmati dessert khas yang dibuat dari snack gluten basah dan bakar.

Cabang kedua ini menyediakan menu manju dari snack gluten basah, Tiramisu yang dimasukkan ke dalam ochoko (gelas kecil yang biasa dipakai untuk minum sake) yang hanya dijual di sini, dan lain sebagainya.

Tiramisu Maccha dengan snack gluten bakar ini dijual seharga 432 Yen. Maccha ditambahkan ke snack gluten bakar sampai meresap, dan ditambahkan krim dari keju mascarpone yang dicampur dengan sake Jepang khas daerah Kyoto. Tekstur yang dihasilkan tiada duanya.